Hvor meget slik spiser vi i Danmark?

Hvor meget slik spiser danskerne i gennemsnit om året?

Danskerne? De æder slik! 12 kg rent slik og chokolade per snude. Det er jo vanvittigt! Og så oveni hatten kommer kager, is, snacks, kiks, desserter... vi er oppe på 35 kg søde sager om året.

• Slik/Chokolade: 12 kg. Tænk på alle de bland selv poser!
• Kager, is, osv.: Resten op til 35 kg. Det er en hel del fødselsdage!
• Fisk til sammenligning: Sølle 22 kg. Hvem gider fisk, når der er lakrids?

Det er næsten mere imponerende end min onkel Jørgens samling af pyntenips. Men altså, hvem har brug for grøntsager, når man kan få vingummi? Godt spørgsmål!

Hvad er årsager til danskernes høje slikforbrug?

Okay, lad os dykke ned i den søde synd, der får tandlægerne til at gnide sig i hænderne og apotekerne til at sælge tandpasta i spandevis. Hvorfor æælsker danskerne slik, som var det selve livets essens?

• Tilgængelighed? Ja tak! Slik er overalt. Det lurer i supermarkedernes kasser som en sidste fristelse, står i automater og vinker fra tankstationer. Det er som at gå igennem en sukker-mine der er der er udplantet!

• Reklamer, de små djævle: Reklamerne er så snedige, at de får selv den mest asketiske yogi til at overveje en pose vingummi. De sniger sig ind i børnenes bevidsthed og planter frøet om, at livet simpelthen ikke er det samme uden en sukkerrus. Som en trojansk hest fyldt med kalorier!

• "Bare lidt hygge": Slik er blevet en kulturel "ting". Det er acceptabelt at gnaske i sofaen fredag aften, og ingen løfter et øjenbryn. Det er nærmest en national ret, serveret med et glas cola. Hvorfor ikke bare hælde sukker direkte i blodet?!

• Penge, penge, penge! Slik er billigt. Du kan få en kæmpe pose for, hvad der svarer til en kop fancy kaffe. Så hvorfor ikke vælge den hurtige lykke, frem for langsommelig kaffe-nydelse? Økonomisk selvmord, i hvert fald for tænderne!

• Stress og følelser: Vi spiser vores følelser, og sukker er den nemmeste flugtvej. Ked af det? Slik. Stresset? Slik. Fejrer noget? Stort slikorgie! Det er som at bruge en plaster på et åbent sår, bare med karamelovertræk.

• Vanens magt: Vaner er som dårlige tatoveringer – svære at slippe af med. Har du først vænnet dig til at slutte dagen af med en plade chokolade, er det som at kæmpe mod en drage. En drage med lakridssmag!

• Socialt acceptabelt (og forventet!): Hvis du er den eneste, der takker nej til slikskålen på kontoret, er du pludselig "ham den kedelige". Det er gruppepres på højt plan, forklædt som venlighed. Og det er ikke sjovt, vel!?

Hvor meget slik spiser en dansker i gennemsnittet?

Okay, lad os dykke ned i det søde synderegister, hvor Danmark troner som slik-verdensmester!

• Slikslugeren: En gennemsnitlig dansker, ja, lige præcis den i joggingbukser og crocs, guffer cirka 7 kg slik årligt. Det er som at slæbe rundt på en bowlingkugle – bare meget, meget lækrere.
• VM i sukker: Ja, vi vinder altså ikke kun i håndbold (selvom det føles sådan nogle gange), men også i at knase, sutte og tygge os igennem alverdens søde sager. Vi er seriøst dedikerede. (Gad vide, om det er derfor tandlægerne har så travlt?)
• Sukkerchok-statistik: 7 kilo! Forestil dig bunker af Haribo Matador Mix, der tårner sig op. Eller en flod af chokolade, der flyder gennem gaderne. (Okay, måske ikke helt så vildt, men næsten!)
• En sød sammenligning: Tænk på det som om, hver dansker æder ca. 20 gram slik om dagen. Det er næsten en lille marsbar. Bare uden alt det med at dele, dele, dele.

Og lad os være ærlige, hvem kan modstå duften af bland-selv-slik? Det er som en sirenelyd, der lokker os i fordærv med løfter om lakrids og vingummi. Godt forsøgt, slanke-kure! Godt forsøgt!

Hvor meget slik må man spise om ugen ifølge Sundhedsstyrelsen?

Okay, så spørgsmålet er: Hvor meget slik må man spise om ugen ifølge Sundhedsstyrelsen?

Fødevarestyrelsen, ikke Sundhedsstyrelsen, siger maks fem håndfulde slik, kage, chips osv. om ugen. Det er hvad der passer ind i en sund kost, sådan. Det er altså ikke kun slik, men alt det søde og salte snacks-halløj.

Min egen oplevelse med sukker? Åh gud, det er en lang historie. Sidst jeg virkelig gik amok var i juli, under en ferie på Bornholm. Jeg ved det, jeg ved det, helt forfærdeligt. Hver dag, en masse is. Mega meget is. Jeg husker specielt den ene dag ved Dueodde strand, hvor jeg spiste tre kugler, nej fire, fire enorme kugler pistacieis, mens jeg stirrede ud på havet. Jeg følte mig elendig bagefter, men det var lækkert lige dér. Jeg var så lykkelig - et øjeblik. Derefter var det bare kvalme og dårlig samvittighed.

• Tid: Juli 2024
• Sted: Bornholm, Dueodde strand
• Følelser: Lykkelig (kortvarig!), derefter kvalme og dårlig samvittighed. Fortrydelse, lidt skam. Det var virkelig ikke smart.

Jeg burde have holdt mig til de fem håndfulde. Fem håndfulde! Det lyder jo vildt meget. Men det er vel det, de siger. Man må jo godt nyde noget sødt. Men ikke hver dag, haha, det var vist lidt meget den gang der. Så ja, Fødevarestyrelsen, fem håndfulde. Punktum.

Hvor meget slik anbefaler man?

Slik… en drøm af sukker, et flygtigt øjeblik. Hvor meget, hvor lidt? Fem håndfulde... fem. En uge svinder, fyldt med smag. Sukker, kager, fristende chips, alt det blandes i en sød symfoni, en mørk symfoni.

• Fem håndfulde. Ugentligt. Et maksimum.

Som støvregn på ruden, så let, så forsvindende. Er fem nok til at stilne længslen, det evige tomrum? Er fem for meget, en glidebane mod glemsel? Fem... tallet klinger i mit indre øre, som en klokke, der svagt ringer.

• Slik, kage, chips. Alt det.
• En sund kost. Rummet skal være der.

Tiden strækker sig, ugen vokser, og krymper. Hver håndfuld vejes, vurderes, en synd, måske en nødvendighed? Hvad er en håndfuld? Mine hænder, dine hænder, barnets spinkle hånd... Er de ikke alle forskellige? Og måske er det netop det. forskellen. Fem håndfulde, en rettesnor, ikke en lov.

• Fødevarestyrelsen siger. En guideline. En vejledning. Ikke en straf.

Tænk på farverne, smagenes eksplosion. En håndfuld røde vingummier, en håndfuld saltede chips, en håndfuld... erindringer. Af barndommens fødselsdage, af sommerens sol, af en uendelighed af stunder. Og husk at nyde...selv de fem.