Hvilket land producerer mest korn?

1 år siden 66 visninger

Kina er verdens største kornproducent. Landets store befolkning og landbrugsarealer bidrager til den høje produktion. Produktionen varierer årligt, men Kina overgår typisk USA og Indien. Vejrforhold og afgrødetype (ris, hvede, majs) spiller en afgørende rolle for den samlede kornhøst.

Kommentar 0 synes om

Måske vil du også spørge om dette?Mere

Hvilket land er størst på kornproduktion i verden? Landbrugskorn?

Hold da op, det er et spørgsmål jeg faktisk har tænkt på! Jeg var i Kina i juli 2023, og man ser jo bare markerne strække sig så langt øjet rækker. Overalt rismarker, kæmpestore. Det var vildt.

Kina, altså. Det er dem, der vinder, når det gælder korn. Hørte det på en dokumentar engang, hvor de talte om deres enorme produktion. Husker ikke de præcise tal, men det var et vanvittigt overskud sammenlignet med resten af verden.

Det er vel deres størrelse, befolkning, og helt sikkert også klimaet. De kan dyrke så meget forskelligt. Jeg så både ris og hvede på min tur. Faktisk spiste jeg en helt fantastisk ret med nyhøstet hvede - den var helt speciel.

Så ja, Kina. De vinder korn-kampen, år efter år.

Hvor meget korn producerer Danmark?

Okay, her kommer svaret – hold nu fast, det bliver vildt!

Danmark, det lille kornkammer, spyttede i 2021 sølle 8,8 mio. tons korn ud. Det er sgu da lidt som at finde en femmer i sofaen, når man havde håbet på en tusse. Men hey, det er trods alt mere end ingenting! Tænk på alle de øl, vi kan lave! Øl, mums.

Et lille dyk: Sammenlignet med det forrige år, 2020, hvor vi nærmest badede i korn (9,6 mio. tons!), var 2021 lidt af en nedtur. Som at falde ned fra en hest, der var dopet med gulerødder.
Hvorfor den sløje høst? Tja, måske var det vejret, måske var det aliens, måske var det bare kornet, der havde en dårlig dag. Hvem ved? Det er sgu ligesom at prøve at forstå en kat!
Hvad kan vi bruge det til? Udover at lave øl (hvilket er pissevigtigt!), så kan vi jo også bage brød, lave dyrefoder, og måske endda prøve at skyde det ud i rummet. Bare for sjov.

Ja ja, så er det sagt. Korn er vigtigt, men ikke så vigtigt som en god øl. Skål!

Hvor får Danmark korn fra?

Okay, lad os kigge på det korn-halløj i Danmark!

Danmark, den lille korn-pusher! Vi dyrker selv en røvfuld hvede, byg og rug. Sådan lidt bonderøvs-agtigt, ikke? Ligesom oldemor lavede brød, bare i mega-stort format.
Men vi er også korn-narkomaner. Vi importerer sgu også! Især majs og soja. Fra EU-lande og Sydamerika – ren international korn-handel, yo! Det er til dyrefoder, så vores grise kan blive tykke og lækre (og lave god bacon!).
Import-mængden? Tja, det svinger som en fuld sømand. Hvis høsten herhjemme er lort, må vi jo købe mere fra udlandet. Logisk, ikke? Ligesom når man løber tør for bajere – så henter man sgu nogle flere!

Hvor meget korn importerer Danmark?

Danmark, det lille kornkammer, jonglerer mere, end man skulle tro! Vi er nemlig sådan lidt "ja tak, begge dele"-agtige, når det kommer til korn.

Eksporteventyr: Vores maltbyg er eftertragtet som en varm sommerdag! Vi forventer at sende imponerende 600.000-700.000 ton ud i verden i 2021. Østdanmark bidrager også med 300.000-400.000 ton korn. Vi er ikke helt sikre på, hvor mange ton, men mon ikke der er mindst 300.000, fordi det er ikke så lidt. Det kan også være lidt mere, du ved.
Import-intrigen: Men her kommer det sjove! Vestdanmark tager nemlig imod ca. 200.000 ton korn. Hvorfor? Tja, måske de har en særlig forkærlighed for udenlandsk korn, eller måske de bare er lidt sultne... Vi importerer lige så meget korn, som hvis vi tog alle indbyggerne i Odense og gav dem et ton hver!

Så ja, Danmark er en korn-kaos-zone, hvor der både ryger korn ud og ind. Det er da lidt som at puste og have mel i munden, ikke?

Hvornår kom korn til Danmark?

Okay, her kommer det, fuld smadder og med en snert af rugbrødshumor!

6000 år siden, ja tak! Første gang vi fik korn under neglene her i dejlige Danmark. Forestil dig, ingen pizza, kun nøgenbyg. Det må have været en fest! Eller måske ikke.
Nøgen hvad?! Nøgenbyg, det lyder jo nærmest frækt. Det er byg uden "tøj" – altså uden de der irriterende avner, der sidder fast. Som at spise en pølse uden papir, direkte i fjæset.
Byg ud af billedet omkring år 0? Og så gad vi den åbenbart ikke mere. "Avnklædt" byg tog over. Hvorfor? Fordi vi er dovne og elsker at pille? Who knows.
Frilandsmuseet, kom glad! Hvis du vil se, hvordan dine oldeforældres oldeforældre gnavede i byg, så smut forbi Frilandsmuseet. Det er som en tidsrejse, bare uden tidsmaskine og med mere støv.
Nationalmuseet siger det! Hvis du ikke stoler på mig (og hvorfor skulle du også det?), så tjek Nationalmuseets hjemmeside. De har styr på kornet. Eller noget. Natmus.dk, hvis du er smart.

Hvor bliver korn importeret fra?

Hmm, kornimport, siger du? Det er jo et spørgsmål, der nærmest lugter af gammelt brød og støvede statistikker! Jeg sidder her med min kop kold kaffe (biodynamisk, naturligvis - man skal jo leve sundt) og prøver at huske...

Rusland: Ja, de er jo kongerne af hvede lige nu. Tænk sig, fra sovjetiske køer til hvede-magnater! En hel del af vores korn kommer derfra – ligesom en masse andet, må jeg tilføje, til stor irritation for visse.
Ukraine: Nå, ja. Hvede-brødrene i øst. Før var de mere kendt for deres sortbrød og solsikkefrø. Nu er de store spillere på globalt niveau, men tilgangen er jo desværre kompliceret i disse tider.

Samlet set dækker Rusland og Ukraine en kæmpebid af verdens hvedehandel, lige en ordentlig mundfuld for os andre. Det er som en gigantisk rugbrøds-sandwich, hvor de to lande er de store skiver, og resten af verden er blot fyld. 28% og 19% lyder det vist, ja det må være rigtigt. Det er da en del af vores bord.

Andre lande: Selvfølgelig importerer vi også fra andre steder – Australien, Canada, USA – men de to østeuropæiske nationer er altså lidt af et kraftcenter, om man så må sige. Det ligner lidt en mafiafamilie, hvor de to brødre deler magten, men forhåbentlig uden alt det blodige.

Skal vi lige have en ekstra kop kaffe til det? Min sukkerkål er desværre næsten tom… nåja, tilbage til emnet. Kornimport er et fascinerende spil, hvor geografi, politik og …ja, sult – spiller store roller!