Hvad skal man købe på Malta?

Malta… åh, Malta! Bare tanken sender et sus af varme og solskin gennem mig. Husker du den duft af saltvand og appelsinblomster? Jeg blev helt opslugt, helt tabt i de små, charmerende gader, fyldt med skatte jeg bare måtte have. Håndlavede ting, siger du? Det er en underdrivelse! Det var som en drøm, et væld af flimrende glas i alle regnbuens farver, så fint, det lignede nærmest iskrystaller. Og blonderne! Så fine og delikate, jeg ville have købt dem alle, hvis jeg havde haft penge nok. Jeg stod der i timevis, tænk, at man kan lave noget så smukt! Og smykkerne så, lille filigranarbejde, hver detalje perfekt udført... jeg tror jeg brugte en hel formue, eller det føltes sådan. ????

Men det var ikke kun smykker og nips! Nej, nej, slet ikke. Maden, min ven, maden! Den intense olivenolie, jeg husker den smag, den stærke, frugtige duft, helt anderledes end den man får i supermarkedet. Jeg købte en flaske – eller to – og fortryder det ikke et sekund. Og kapers, de sprøde små bider… bare tanken får vandet at løbe i munden. Og gedeosten! Saltet, med en lidt skarp smag, perfekt til lidt brød og olivenolie. Husk mig på at købe en hel kasse næste gang, eller skal jeg sige, hvis jeg kommer dertil igen?

Vinen også, selvfølgelig! Jeg husker særligt den ene, en lokal rødvin… helt ubeskrivelig. Jeg burde have skrevet navnet ned, dumme mig! Men den smag... man savner den nu, ikke? Jeg købte en kasse, men måske skulle jeg have købt to? Det var jo ferie, ikk'?

Kort sagt: Prioriter! Det er det sværeste, men virkelig et MUST at få fat på de lokale produkter. Det er jo netop det, der gør Malta så specielt. Man føler nærmest at man får et lille stykke af øen med hjem i tasken. Og så skal man huske at tage billeder, så man kan huske alle de skønne oplevelser. Fordi – tro mig – man vil huske dem!