Kan man få krølle bølle is?

[Krølle bølle is]: Her kan du købe den på Bornholm

Er du på udkig efter den populære krølle bølle is under dit besøg på solskinsøen, er der gode muligheder for at finde den. Læs med her og opdag præcis, hvor du finder de forfriskende isvarianter og unikke steder på hele Bornholm.

Hvor kan man få Krølle Bølle is i dag?

Ja, du kan godt få krølle bølle is på Bornholm, men mulighederne afhænger meget af sæsonen og hvor på øen du befinder dig. Isen produceres lokalt af Bornholms Ismejeri og er fast tilgængelig to hovedsteder i Svaneke og Snogebæk samt hos en lang række forhandlere over hele øen.

Mange tror fejlagtigt, at den klassiske bornholmske troldeis helt er udgået, fordi den i en periode fra 2008 blev lavet uden for øen. Men her er sagen - produktionen er vendt hjem til Svaneke, hvor mejeriet fremstiller isen på økologiske råvarer.

Da jeg selv besøgte øen en varm juli-eftermiddag, brugte jeg næsten en time på at lede i de forkerte småkiosker, før jeg opdagede, at du skal kigge efter skiltene fra Bornholms Ismejeri. Sveden løb ned ad ryggen, og børnene var ved at miste tålmodigheden. Der findes dog et simpelt trick til altid at finde de friske varianter med det samme - det afslører jeg længere nede i guiden.

De to faste udgangspunkter: Svaneke og Snogebæk

Hvis du vil være helt sikker på at få krølle bølle is bornholm i frisklavet udgave, skal du sætte kursen mod østkysten. Her finder du to dedikerede issteder, der fungerer som flagskibe for hele sortimentet fra lørdagen før palmesøndag til sidste lørdag i uge 42.

Første stop er Bornholms Ismejeri og Kaffebar i Postgade 3 i Svaneke. Her bliver isen rørt fra bunden, og du kan dufte den søde vaffelbagning helt ud på brostenene. Helt ærligt, så smager en kugle frisklavet flødeis bare bedre, når den ikke har ligget i en transportkasse. Du kan sidde i deres hyggelige gårdhave og nyde både ispinde, kugleis og softice med udsigt til selve håndværket.

Krølle Bølle isbar i Snogebæk

Det andet sikre hit er den særlige Krølle Bølle isbar på Hovedgade 1B i Snogebæk, som slog dørene op i foråret 2024. Stedet er indrettet som et rent troldeunivers med fokus på både pindis, kugleis og softice med et væld af toppings. Jeg troede først, det bare var en hurtig turistfælde med standardis - men der tog jeg grueligt fejl. De laver nemlig også rigtig god baristakaffe og milkshakes, hvilket reddede min eftermiddag under et pludseligt sommerregnvejr.

Lokale forhandlere og supermarkeder på hele øen

Du behøver heldigvis ikke køre hele vejen til østkysten for at stille istrangen, da krølle bølle isbar snogebæk og andre udsalgssteder sælges hos forhandlere over hele Bornholm. Udvalget spænder bredt fra større dagligvarebutikker til små havnekiosker og populære turistattraktioner.

I virkeligheden er det ofte nemmere at finde ispindene i de lokale supermarkeder, end folk regner med. Du kan typisk spotte dem i frysediskene hos Kvickly i Rønne og Nexø samt i de lokale Brugsen-butikker i byer som Svaneke og Tejn. Er du på udflugt langs kysten eller midt inde på øen, fører steder som Dideriks Veranda ved Sandvig Havn, Nordskoven Strand Camping og kiosken ved Ekkodalshuset også varianterne. Vær dog opmærksom på, at de små sæsonkiosker hurtigt kan melde udsolgt på dage med over 25 graders varme.

Hvilke varianter af Krølle Bølle is findes der?

Sortimentet af bornholms ismejeri svaneke dækker i dag både klassiske ispinde, cremet kugleis og blød softice lavet på økologiske råvarer. Hver variant har sin egen karakter, så både nostalgiske voksne og slikglade børn kan finde en favorit.

Her er det lille trick, jeg lovede tidligere: kig efter de uafhængige caféer og gårdbutikker, der har en lille kummefryser stående ved disken. Mange overser dem! Netop disse steder har ofte de mest populære økologiske ispinde med smag af solmodne sommerbær og ægte vaniljefløde på lager, selv når havnekioskerne er rippet.

De fleste forventer nok, at en gammel klassiker smager af kunstig farve og sukkervand, fordi mange moderne masseproducerede ispinde er fyldt med tilsætningsstoffer. Men fordi opskrifterne er gentænkt med fokus på ren fløde og frugt, føles smagen langt mere fyldig og autentisk, hvilket gør den til en helt anden oplevelse end barndommens billige fryseposer.

Du møder typisk disse hovedtyper på øen: Økologiske ispinde: Fås i flere frugt- og flødevarianter, som er nemme at tage med på farten langs klipperne. Kugleis i vaffel eller bæger: Serveres især i Svaneke og Snogebæk, hvor du kan blande klassisk vanilje med friske sorbeter. Softice med drys: En cremet blanding fremstillet direkte på mejeriet, som kan toppes med alt fra lakridspulver til knas.

Fra 1950ernes Rø til moderne økologi i Svaneke

Historien om Krølle Bølle is begyndte helt tilbage i 1957-1958 på et lille mejeri i Humledal i Rø, opkaldt efter Ludvig Mahlers berømte trold fra 1943. Efter en årrække med produktion uden for øen vendte rettighederne og fremstillingen tilbage til Bornholm.

For bornholmerne er trolden fra Langebjerg meget mere end bare et logo på et stykke papir. Da isen i næsten 15 år blev lavet ovre på Sjælland og i Jylland, føltes det som om en lille bid af øens sjæl manglede i sommervarmen. Nu hvor produktionen foregår på licens fra Mahler-familien i Svaneke, hænger historie og råvarer endelig sammen igen. Det giver en helt særlig stolthed at stå med en lokal is i hånden på klippekysten.

Svaneke vs. Snogebæk: Hvor skal du købe din Krølle Bølle is?

Selvom begge steder drives med udgangspunkt i det samme økologiske håndværk, byder de to hovedsteder på ret forskellige oplevelser.

Bornholms Ismejeri og Kaffebar (Svaneke)

• Fuldt sortiment af helt frisklavet kugleis, sorbet, ispinde og hjemmelavet kage

• Autentisk mejeristemning i en historisk købstad med rolig gårdhave

• Dig der vil smage isen direkte ved kilden og nyde en stille kaffepause

Krølle Bølle Isbar (Snogebæk)

• Fokus på Krølle Bølle pindis, kugleis, softice med mange toppings og milkshakes

• Livlig sommerstemning tæt på strand og røgeri med gennemført troldetema

• Børnefamilier og strandgæster der ønsker et sjovt og festligt isstop

Familien Jensens isjagt på sommerferie i Nordbornholm

Anders og Mette fra Aarhus var på sommerferie i Allinge med deres to børn på 6 og 9 år, og ungerne plagede hver eneste dag om at smage en ægte Krølle Bølle is.

De første to dage kiggede familien forgæves i tre små strandkiosker omkring Sandvig, som enten var løbet tør i varmen eller kun solgte almindelige standardis.

En lokal ekspedient tippede dem til sidst om at kigge efter skiltene med Bornholms Ismejeri, hvilket førte dem direkte ned til Dideriks Veranda ved Sandvig Havn.

Her fandt de endelig både økologiske ispinde og kugleis, og turen blev så stor en succes, at familien kørte hele vejen til den nye isbar i Snogebæk dagen efter.