Hvornår er det sæson for grapefrugt?
Åh, grapefrugt! Jeg elsker den der lidt syrlige, men alligevel søde smag, især om vinteren. Det er nemlig der, de virkelig smager af noget. Fra november til februar, når det er koldt og gråt herhjemme, er det som om, grapefrugterne fra sydlige himmelstrøg lige giver et lille solstrejf. Jeg glæder mig allerede til at starte dagen med en halv grapefrugt!
Grapefrugt… Åh, den smag! Den der syrlige bid, der næsten får dig til at knibe øjnene sammen, men så alligevel den sødme, der følger lige efter. Er der noget bedre, især når vintermørket hænger tungt over os? Jeg synes virkelig, de smager bedst, når det er koldt herhjemme. Lige præcis når man trænger allermest til et lille strejf af solskin. Fra november til februar… et eller andet sted deromkring. Det er som om de syrlige citrusfrugter bringer lidt lys ind i den grå hverdag. Husker I den vinter, hvor det sned så meget? Jeg sad inde, pakket ind i et tæppe, og spiste en grapefrugt. Det var næsten magisk. En lille bid af sommer midt i snevejret. Og den der duft, der fylder hele køkkenet… ubeskriveligt! Jeg kan næsten ikke vente med at starte dagen med en halv grapefrugt, drysset med lidt sukker måske? Eller bare ren. Man ved jo aldrig, hvornår den første grapefrugt af sæsonen dukker op i supermarkedet. Skal man mon tjekke allerede nu? Jeg glæder mig i hvert fald!
#Frugt#Grapefrugt#Sæson