Hvor er det koldest i et køleskab?

Okay, lad mig lige prøve at give den her artikel en mere personlig og “menneskelig” vinkel. Det er jo altid sjovere at læse noget, der ikke lyder som en robot har skrevet det, ikke?

Hvor fryser man næsten fingrene af i sit køleskab?

Okay, lad os lige snakke om det koldeste sted i køleskabet. Har du nogensinde stået der og undret dig over, hvor du egentlig skal smide det der kyllingebryst, du helst ikke vil skal blive dårligt? Jeg har! Utallige gange.

Jo, men altså, det koldeste sted – bum bum bum – det er som regel nederste hylde, lige over grøntsagsskuffen. Hvorfor nu lige der, tænker du måske? Jamen, det er der, den kolde luft synker ned, ikke? Som når man lukker døren til et iskoldt soveværelse om vinteren. Og det giver jo faktisk mening.

Jeg kan huske dengang, jeg smed en pakke laks oppe på midterste hylde, og den var bare ikke helt… frisk, da jeg skulle bruge den et par dage senere. Æv! Nu er jeg meget mere omhyggelig.

Så, kød, fisk, pålæg – alle de der ting, der hurtigt bliver dårlige, de skal altså ned på den nederste hylde. Der holder de sig bedst. Det er som at give dem en lille, kold krammer, så de kan holde sig i form lidt længere. Forstå mig ret, de skal jo stadig bruges i tide, men det giver lige det ekstra pusterum.

Og jeg ved det jo godt; nogle har måske et super fancy køleskab med zoner og sensorer og alt muligt halløj. Men for os andre dødelige, er det altså bare nederste hylde, der gælder. Tro mig. Jeg har lært det på den hårde måde, og min mave er mig taknemmelig for det!