Hvad er forskellen på mælkesyrebakterier og probiotika?

3 udsigt

Mælkesyrebakterier er en bred kategori af bakterier, der producerer mælkesyre. Mange, men ikke alle, mælkesyrebakterier er probiotika. Probiotika er specifikt levende mikroorganismer, der, når de indtages i tilstrækkelige mængder, har en sundhedsmæssig fordel for værten. Alle probiotika er altså mælkesyrebakterier, men ikke alle mælkesyrebakterier er probiotika. Det afgørende er den påviste sundhedsmæssige effekt.

Kommentar 0 kan lide

Okay, lad os lige tale om mælkesyrebakterier og probiotika. Det virker måske lidt nørdet, men det er faktisk ret spændende, når man tænker over det. Mælkesyrebakterier, det er sådan en kæmpe gruppe af små bakterier, der laver mælkesyre. Tænk på det ligesom… tja, ligesom en stor familie. Og så er der probiotika. De er en del af den familie – de gode børn, kunne man sige. De er de levende mikroorganismer, der, når man spiser nok af dem, faktisk hjælper kroppen. Forvirret? Jeg var også i starten!

Det er ligesom… forestil dig alle de forskellige slags yoghurt i supermarkedet. Mange af dem indeholder mælkesyrebakterier, ikke? Men det er kun dem med specifikke typer – de rigtige probiotika – der rent faktisk kan hjælpe din mave. Husk dengang jeg havde den der forfærdelige omgang maveinfluenza? Jeg drak litervis af yoghurt, men det hjalp ikke rigtigt, før jeg fandt en med de rigtige probiotika. Det var som nat og dag!

Så, alle probiotika er mælkesyrebakterier – de er en del af den store familie. Men ikke alle mælkesyrebakterier er probiotika – de er ikke alle lige hjælpsomme. Nogle er bare… der. Det vigtigste er, om de rent faktisk har en god effekt på din krop. Det er lidt ligesom, at alle firkanter er rektangler, men ikke alle rektangler er firkanter, ik’? Okay, måske en lidt mærkelig sammenligning… Men det, der virkelig betyder noget, er den der sundhedseffekt. Har de små fyre bevist, at de kan gøre noget godt for os? Det er dét, der gør dem til probiotika.