Hvorfor er kød dårligt for kroppen?
Okay, lad mig lige dele mine tanker om kød. Jeg er ret overbevist om, at især forarbejdet kød kan være en skidt cocktail for kroppen. Det der med nitritsalt og røgning lyder jo ikke ligefrem sundt, og tanken om, at det kan øge risikoen for kræft, hjertesygdomme og diabetes, giver mig altså lidt kuldegysninger. Jeg prøver selv at begrænse det så meget som muligt, selvom en god bacon indimellem kan være fristende!
Okay, men helt ærligt… kød, ik’? Især det forarbejdede… Uff. Jeg får helt ondt i maven bare ved tanken. Nitritsalt… røgning… Det lyder jo som opskriften på en katastrofe for kroppen. Og så alle de skræmmende ting, man hører om det; øget risiko for kræft… hjertesygdomme… diabetes… Altså, seriøst? Hvem har lyst til det? Jeg får helt kuldegysninger bare ved at skrive det.
Jeg prøver virkelig at holde mig fra det så vidt muligt. Det er ikke altid nemt, skal jeg hilse at sige! En saftig burger eller en sprød bacon… Hvem kan modstå det? Mig, i hvert fald ikke altid. Jeg er jo også kun et menneske. Men jeg tænker meget over det, og prøver at begrænse det. Husker du dengang vi var på ferie i Spanien, og de serverede den der fantastiske serrano skinke? Jeg spiste jo næsten et helt ben! Bagefter havde jeg så dårlig samvittighed. Men altså… det smagte jo himmelsk!
Man hører jo tit om de der undersøgelser… jeg kan ikke huske de præcise tal, men det er vist noget med at forarbejdet kød kan øge risikoen for tarmkræft med… jeg ved ikke… en ret høj procentdel. Det er jo ret vildt, når man tænker over det. Det får mig i hvert fald til at stoppe op og tænke mig om en ekstra gang, inden jeg propper mig med pølser. Hvad med dig? Tænker du over det? Måske skulle vi alle sammen skære lidt ned? Bare en tanke.
#Dårligt Kød #Kød Skade #Kød SundhedKommenter svaret:
Tak for dine kommentarer! Din feedback er meget vigtig, så vi kan forbedre vores svar i fremtiden.