Hvor mange kalorier er der ca. i en kebab?

Hvor mange kalorier er der i kebab?

Kebab, en populær mellemøstlig ret, findes i forskellige typer og størrelser, og kalorieindholdet varierer afhængigt af ingredienserne.

Kalorieindhold i 100 gram kebab:

• Kyllingekebab: Cirka 166 kalorier
• Lammekebab: Cirka 172 kalorier
• Oksekødkebab: Cirka 232 kalorier
• Mixkebab (kylling og lam): Cirka 237 kalorier
• Falafelkebab: Cirka 337 kalorier

Faktorer der påvirker kalorieindholdet:

• Type af kød: Oksekød og lam har generelt et højere kalorieindhold end kylling.
• Fedtudhold i kødet: Kebab lavet af federe kød indeholder flere kalorier.
• Marinering: Marinader med sukker, olie eller mejeriprodukter øger kalorieindholdet.
• Topping og tilbehør: Brød, hvidløgssauce, tomater og løg tilføjer kalorier.

Eksempler på kalorieindhold i en portion kebab:

• Kyllingekebab i pita med salat og dressing: Cirka 400-500 kalorier
• Lammekebab i brød med tomater og løg: Cirka 500-600 kalorier
• Falafelkebab i salat med hummus: Cirka 600-700 kalorier

Det er vigtigt at huske, at kalorieindholdet kan variere meget afhængigt af restaurant, tilberedningsmetode og portionens størrelse. Hvis du er på diæt, kan det være en god idé at vælge kebab med mindre fedtindhold, undgå tungt tilbehør og gå efter en mindre portion.