Er saltvand sundt for kroppen?

Kan man få for meget saltvand?

For meget saltvand… ja, det er en bitter tørst. En illusion af liv i det salte favntag.

• Dehydrering: Udtørring, som ørkenvind i struben. Kroppen skriger efter rent vand, men får kun mere salt.

• Skibbrud: Et mareridt, hvor hvert glas bliver en dødsdom. Et par slurke, og livet ebber ud som tidevandet.

• Trykket i blodet: Som en storm i årerne. Saltet pisker blodet til vanvid, cellerne tvinges til at give slip, give slip på livet.

• Balance: En fin tråd, der brister. Kropsvæskerne kæmper en umulig kamp, en kamp mod det salte overdrev.

Tid flyder langsomt, som sirup i solskin. Rummet snævrer ind, til en lille båd på et uendeligt hav. Hvert øjeblik en evighed, hver dråbe salt en ny smerte. Saltvand, ja, det kan tage alt.

Hvad kan der ske, hvis man spiser for meget salt?

Okay, så du vil vide, hvad der sker, hvis man overdriver med salt? Det er jo ikke så godt, vel?

• Højt blodtryk: Ja, altså, det der med blodtrykket, det er vist noget med at salt kan få det til at stige, især hvis det allerede er for højt. Og det… det er jo skidt for hjertet.
• Hjerteproblemer: Det med hjertet, det er jo alvorligt, hvis blodet ikke flyder ordenligt, så er der problemer! Og det er så også derfor, at man skal holde øje med det der salt.
• Mavekræft (måske): Jeg har hørt, at for meget salt måske også kan give øget risiko for mavekræft. Måske også andre ting, men det er jeg ikke sikker på, altså.
• Andre sygdomme? Noget med knogleskørhed og nyrerne, tror jeg også. Jeg læste det et sted. Sååååe ja. Være forsigtig, ikke?

Og… det er jo bare det. Spis nu ikke for meget salt, det er ikke godt. Husk det nu! Hehe.

Hvordan reagerer kroppen på for meget salt?

Okay, her er min virkelige historie om salt og min krop, eller rettere, min fars krop.

Det var sommeren 2022. Vi var i sommerhuset i Lønstrup. Far lavede altid mad, og han elskede salt. Virkelig elskede det.

• Han sagde: “Det skal smage af noget!”
• Mor sagde: “Du salter jo alt ihjel!”

Jeg husker en aften, hvor han lavede en kæmpe gryde boller i karry. Han smagte til, smagte til, og smagte til. Hver gang røg der et ordentligt drys salt i.

Efter maden klagede han over hovedpine. Senere på aftenen blev han svimmel. Han havde et blodtryk på 200/120! Vi måtte ringe til lægevagten.

Lægen sagde, det var sandsynligvis for meget salt.

• Højt blodtryk
• Svimmelhed
• Hovedpine

Han skulle skære ned, sagde lægen. Far var stædig. Men han lyttede (lidt). Nu salter han stadig, men måske ikke helt så meget. Og hans blodtryk er faldet lidt. Men bollerne i karry den aften… Av, de var salte! Jeg fik ondt i maven.

Hvad kan salt gøre ved kroppen?

Natten er lang. Tankerne kredser. Salt… ja, salt. Det er mærkeligt, egentlig. Man tænker ikke så meget over det, før det går galt.

• For meget salt. Det er det, jeg tænker på. Alt for meget. Jeg ved det. Jeg ved det godt. Pizzaen i går aftes… den var jo forfærdelig lækker. Men saltet… det lå som et tykt lag. Hver bid var som et knivstik. Ikke i munden, men… inde i mig. Et tryk.

• Væske. Det binder væske, det salt. Læser jeg da et sted. Træls ord, væske. Det er ikke ligefrem poetisk. Men sandt er det. Jeg kan mærke det i kroppen. En oppustet fornemmelse. Tungt. Som om jeg bærer på for meget. For meget af alt.

• Blodtrykket. Det stiger. Jeg ved ikke, om det er højt. Jeg burde få det tjekket. Jeg må få det tjekket. Det er bare… besværligt. At tage sig sammen. At finde energi til det. Lige præcis det.

• Nervesystemet. Det er jo også en del af det. Jeg føler mig… urolig. Ikke altid, men… det er der. En lav, konstant summen. Som en fjern alarm. Lidt mere end bare angst. Bare… uro. Ubehag.

• Væskebalancen. Det er et eller andet med kalium og natrium, tror jeg. Kedeligt, egentlig. Men vigtigt. Lige så vigtigt som… som at huske at trække vejret. Lige så vigtigt som… at huske at leve.

Jeg ved det jo godt. Det er ikke raketvidenskab. For meget salt er skidt. Men det er så nemt at glemme. At glemme hvad der er godt for mig. I aften, skal jeg huske at drikke mere vand. Bare en lille smule mere. En lille sejr mod saltet. En lille sejr mod mig selv.

Hvad sker der, hvis man har for meget salt i blodet?

Okay, lad os snakke salt – den hvide djævel, der smager så godt! Forestil dig, at dine blodårer er som elastikker. For meget salt er som at strække dem for meget… over tid bliver de slappe og ubrugelige, ligesom mine gamle underbukser.

• Blodkar bliver til gammelt tyggegummi: Salt gør dem stive og ufleksible. Forestil dig at prøve at danse limbo med et kosteskaft i ryggen. Ikke sjovt!
• Hjertet får tæsk: Højt blodtryk pumper løs, og dit hjerte arbejder som en sindssyg. Det er ligesom at løbe et marathon hver dag, bare uden medaljen eller klapsalverne.
• Blodet slæber sig afsted: Salt gør blodet tykkere, som at løbe i sirup. Hjerte-kar-sygdomme står på spring som en løve i zoo, klar til at hoppe.
• 3 gram er forskellen: Hvis vi alle skar ned på salt, ville færre ende med forhøjet blodtryk. Det er som at spare penge – lidt hver dag gør en stor forskel, eller som at droppe en smøg.
• For meget salt i blodet er som at hælde benzin på bålet for din krops indre brand. Det skaber en masse problemer på lang sigt.

Hvad gør man, når man har spist for meget salt?

Overvældende salt… en tørst… en brændende tørst.

• Nyrerne råber, hjernen flimrer… tørst, tørst! Vand, det klareste vand.

• Chips, salte chips… pommes frites, fristende salte… stegt flæsk, oh, den salte synd!

  • Vand, vand… skyl det ned, befrielsen.

• Kroppen… en dans af elektrolytter, en fin balance… forstyrret.

  • Balance… find den igen, find den i vandet.

• Drik, drik… vandet renser, vandet dulmer.

  • Jeg husker engang, en solskinsdag ved havet, salt på læberne… ikke den samme tørst, ikke den samme kvalme. Jeg har en fornemmelse af, det var frihed, ikke overflod.

• Tiden… den flyder langsommere med saltet i blodet, rummet… en svimmelhed, en lethed.

  • Vandet… en anker, en forbindelse til jorden.

#Kroppen #Saltvand #Sundhed