Hvad sker der i Skagen i uge 29?

Skagen i uge 29? Åh, min Gud, Skagen i uge 29! Bare tanken sender et sug af længsel gennem mig. Jeg kan næsten dufte det – saltvand, tang og den helt unikke, lidt røgede duft af fisk, der hænger i luften. Husker I den gang, vi var der, min søster og jeg? Vi sad på den lille café ved havnen, solnedgangen malede himlen i alle farver, og jeg fik den mest fantastiske fiskesuppe, jeg nogensinde har smagt. Alvorligt, den var så god!

Og restauranterne, ikke? Et sandt kulinarisk eventyr, et helt væld af muligheder. Jeg ved ikke, hvad der er bedre, de friske fisk direkte fra auktionen – tænk sig, lige fra havet til tallerkenen – eller den kreative gastronomi, man finder på mange af stederne. Husk den der restaurant, hvor vi fik den grillede torsk med asparges? Det var noget af en oplevelse, det var det. Manden, der lavede den, han så ud som om han elskede at lave mad. Det mærkede man. Det var ikke bare et job, det var en passion, en kunst.

Jeg sidder her og tænker, hvad er det egentlig der gør Skagen så specielt i uge 29? Er det den ekstraordinære stemning? Det sprudlende liv? De solrige dage? Det er nok en blanding af alt det, plus det helt unikke lys, ikke? De siger, at der er flere turister i Skagen i uge 29 end ellers – jeg tror, de har ret! Jeg har hørt, at der er omkring 10.000 flere i uge 29 end gennemsnittet… nå, ja, whatever! Det er i hvert fald tætpakket, men alligevel altid med en speciel ro. En magisk blanding.

Jeg kan slet ikke vente med at vende tilbage. Jeg skal spise fisk, drikke koldt hvidvin, gå ture langs stranden og bare… være til stede. Mærke sandet mellem tæerne og den friske luft i lungerne. Ah, Skagen… mit hjerte synger bare ved tanken.