Hvad skal man spise i Litauen?

1 år siden 36 visninger

Litauisk Madkultur Oplev Litauens kulinariske verden, hvor kartoffelretter er en essentiel del af køkkenet. Udover kartofler finder du et rigt udvalg af friske og syltede grøntsager. Populære Grøntsager: Agurker (friske og syltede), radiser, bladgrønt, gulerødder, løg, pastinak, peberrod, porrer og selleri er alle fremtrædende ingredienser. Det litauiske køkken byder på mange smagfulde retter.

Kommentar 1 synes om

Måske vil du også spørge om dette?Mere

Hvad skal man spise i Litauen? Bedste litauiske retter

Noget jeg altid har husket fra Litauen er kartoflerne. De laver simpelthen alt muligt med dem.

Jeg kan slet ikke glemme de der kartoffelpandekager, cepelinai hedder de vist. De er kæmpestore og fyldte med kød. En rigtig mættende sag.

Og så syltede ting. Agurker, selvfølgelig, men også andre grøntsager. Det giver bare et dejligt syrligt pift til maden.

De bruger også masser af forskellige urter og rodfrugter, gulerødder og pastinakker. Det giver en god bund i retterne.

Dengang i Vilnius, tror det var i september, fandt jeg et lille sted. Jeg spiste en fantastisk suppe med svampe. Den smagte af skovbund.