Hvad koster mad i Slovenien?

Hvad koster mad i Slovenien? Hold da op, altså! Ni retter for 900 kroner, og så en vinmenu til halv pris? Det er jo helt vildt! Jeg sad og læste om det, og fik nærmest tårer i øjnene. Tænk sig, en rigtig tasting menu, ikke bare sådan en halvhjertet affære.

Jeg drømmer om sådan en aften, altså. En af de der aftener, hvor man sidder og mærker smagen af hver eneste lille bid, og stemningen er helt magisk. I Slovenien, ovenikøbet! Det er da ikke bare lækkert, det er jo næsten… romantisk? Eller hvad?

Jeg har prøvet så mange skuffende “fine dining”-oplevelser herhjemme, hvor prisen var himmelråbende, men maden, øh… ikke helt levede op til hypen. Mindes du den der restaurant, vi var på i Aarhus? Overpris, og fisken smagte af… tja… ingenting. Dette her lyder helt anderledes.

At de blev kåret til European Region of Gastronomy i 2021 – det er jo ikke bare en tilfældighed, vel? Det må da betyde, at det er en ret almindelig standard. Hele 900 kroner for ni retter? Det er jo billigere end… end mange af de steder, jeg spiser frokost! Og så med vin! Jeg er næsten helt sikker på, at jeg skal booke en rejse. Nu. Jeg skal bare lige tjekke min kalender, og om min kæreste er ledig… men det her, det er en drøm, der skal realiseres!