Hvad kan man fiske i januar?

Januarfiskeri: En kold, men givende jagt

Januar måned byder på en unik fiskeoplevelse i danske farvande, hvor den bidende kulde kombineres med muligheden for at fange et bredt udvalg af arter. Selvom temperaturen i vandet er lav, og dagslyset sparsomt, er aktiviteten under overfladen langtfra stille. For den ihærdige fisker ligger der en givende udfordring – og belønning – i januars fiskeri.

Glem den romantiske forestilling om solbeskinnede sommerdage; januarfiskeri handler om strategisk planlægning og udholdenhed. Det kræver tilpasning til de kolde forhold, solidt grej og en god portion tålmodighed. Men belønningen er det værd.

De klassiske vintergæster: Torsk og rødspætte er selvfølgelig stadig i spil. Disse velkendte arter er tilpasningsdygtige og kan findes i varierende dybder, afhængigt af vejrforhold og strøm. At finde de rigtige steder at fiske efter disse i januar kræver lokal viden eller en god dosis eksperimentering. Prøv forskellige dybder og områder for at finde de bedste fiskepladser.

Uventede fangster: Januar giver dog også mulighed for at fange mindre almindelige arter. Lyssej og mørksej, der ofte befinder sig i dybere vand, kan lokke sig til krogen. Disse fisk byder på en spændende kamp og et velsmagende måltid. Kuller og kulmule er også på listen over potentielle fangster, og deres sølvblanke kroppe er et smukt syn at trække op fra de iskolde dybder. Skrubben, en mere robust og mindre kræsen fisk, er en anden god kandidat til januarfiskeriet, mens ising, med sin karakteristiske pigfinne, kan bidrage til en mere varieret fangst.

Skaldyrsæsonen fortsætter: Selv om det kolde vand kan begrænse aktiviteten for visse arter, trives skaldyrene fortsat. Blåmuslinger og østers kan høstes i passende områder, under hensyntagen til de gældende regler og hensyn til bæredygtighed.

En kulinarisk bonus: Januar fiskeri giver mulighed for at fange torskerogn, en eftertragtet delikatesse, der for mange er højdepunktet i vinterens fiskeri.

Husk sikkerheden: Januarfiskeri kræver særligt fokus på sikkerhed. Klæd dig i lag, brug termostøvler og handsker, og sørg for at have en redningsvest. Informér andre om dine planer, og vær opmærksom på vejrudsigten.

Januarfiskeri er ikke for den letforskrækkede, men for den passionerede fisker, der er villig til at trodse kulden, byder denne måned på en unik og givende oplevelse. Så pak dit grej, klæd dig varmt på, og giv dig i kast med udfordringen! Måske venter årets største fangst lige om hjørnet.