Hvad er der i matadormix?

Åh, Matador Mix… Hvem kender ikke den pose? Den der blanding af bløde vingummier, sej lakrids og de der små, hårde dragéer… Altså, er det ikke bare den perfekte kombination af sødt, surt og salt? Jeg kan huske, da jeg var barn, var en pose Matador Mix den ultimative belønning. Efter en lang dag i skole, måske en tur i svømmehallen med klassekammeraterne – ja, så var en pose Matador Mix simpelthen lykken.

Man fiskede altid efter sine favoritter først, ik’? For mig var det de røde vingummier. De smagte bare… bedre. Mere intens frugtsmag, synes jeg. Og så den der sejhed. Mmm. Min lillebror derimod, han var helt vild med lakridserne. Altid lakridserne! Jeg tror, han kunne spise en hel pose på én gang, hvis man lod ham. Husker tydeligt, engang vi var på ferie i Italien… Han havde fået fat i en pose Matador Mix og spiste alle lakridserne, inden vi overhovedet var nået til hotellet. Kan du forestille dig? En hel pose! Nå, men det var jo ham.

Og så de der små, hårde dragéer… dem var man lidt mere ambivalent omkring, ikke? Nogle gange var de lige det, der skulle til for at give mixet lidt kant. Andre gange var de bare… hårde. Lidt for hårde. Man sad der og tyggede og tyggede. Men okay, de hørte ligesom med. De var en del af helheden, ik’? Som yin og yang, sødt og… hårdt? Okay, måske ikke det bedste eksempel. Men I forstår, hvad jeg mener.

Jeg ved godt, at der sikkert er en masse fancy navne for alle de forskellige slags slik i en Matador Mix. Og sikkert også nogle tal på, hvor mange procent der er af hver slags. Men helt ærligt? Hvem gider det? Det vigtigste er jo bare, at det smager godt. Og det gør det. Matador Mix. En klassiker.

#Ingredienser #Matador Mix #Snacks