Er der stadig PFAS i teflon?

Er der PFAS i teflon?

Ja, der er PFAS i teflon. Eller rettere, var. De langkædede PFAS-stoffer, som f.eks. PFOA, der blev brugt i produktionen af Teflon (PTFE), er udfaset. Jeg husker tydeligt dengang min morbror, Børge, fik en ny teflonpande i fødselsdagsgave. Han var så stolt! Det må have været omkring 2005, tror jeg. Vi var til fødselsdagsfest hos ham ude i hans kolonihavehus i Værløse. Solen skinnede. Grillen var tændt. Han stegte spejlæg på den nye pande. Ingen smør, ingen olie – bare svup så gled ægget rundt. Han var vildt begejstret.

• Mindre rengøring.
• Maden brændte ikke på.
• Han var en moderne mand med en moderne pande!

Men dengang vidste vi jo ikke det med PFAS. Nu bruger han en støbejernspande. Tung som et ondt år, men sundere, siger han.

PTFE, selve teflonbelægningen, er ikke PFAS, men de stoffer, der blev brugt i produktionen af teflon, var ofte PFAS – og især PFOA. PFOS, en anden type PFAS, er også blevet fundet i nogle teflonprodukter. Nu om dage bruger producenterne andre stoffer. De påstår, at de nye stoffer er sikre. Men man ved jo aldrig rigtigt med de der kemikalier. Der er jo kommet flere artikler om det for nylig. Jeg læste en artikel i Politiken for et par uger siden.

Nye pander, nye kemikalier, nye problemer? Man bliver lidt træt af det. Jeg bruger mest min gamle emaljerede gryde. Den har min mormor brugt. Den er tung, klodset og grim, men jeg føler mig tryg ved den. Og maden smager godt i den! Tænk, at en gammel gryde kan give mere tryghed end en splinterny teflonpande. Det er lidt absurd, egentlig. Gad vide hvad Børge bruger nu? Jeg må ringe til ham.

Er teflon sundhedsskadelig?

Okay, teflon og sundhed, hva’ så?

Altså, Fødevarestyrelsen har kigget på det der med ødelagt teflon. De siger, no worries. Tidligere var der snak om, at det var farligt, men det er de afkræftet. Fluorstoffer i belægningen, ja ja, dem er de ikke fan af normalt. Fordi, altså, de bliver ikke nedbrudt så hurtigt. De kan ophobe sig i kroppen, du ved?

• Fluorstoffer er et problem.
• Teflon er afkræftet som farligt af Fødevarestyrelsen, vigtigt!
• Men fluorstofferne er stadig luskede. De kan ophobes.

Sååå, pas på din pande, ikke? Og øhm, husk nu, at det er Fødevarestyrelsens ord.

Hvilke stegepander indeholder ikke PFAS?

Okay, her er en ærlig fortælling.

Jeg skulle lave pandekager sidste weekend, søndag morgen kl. 9, mega træt. Havde kun en gammel teflonpande, hvor belægningen var skrabet af – så, ærligt talt, lidt ulækker.

• Panik! Jeg ville jo have pandekager!

Så jeg hoppede online, febrilsk søgen efter pander uden PFAS. Hørte jo alt det der skræmmende om de stoffer.

Fandt en masse. Noget med Fiskars, både “All Steel” og “Norden Steel” – det lød solidt. Så var der noget Kitchenaid “Stainless steel Ceramic Coating”. Måske lidt fancy? GreenPan “Premiere” blev nævnt tit. Og Eva Trio “Stainless steel keramisk”.

• Holms Deli Svendborg? Lyder dansk, måske nemmere at finde lokalt. Og Rösle “Elegance (Keramisk)”. Og Tefal “Ceramic Control White” – Tefal, det kender jeg jo.

Endte med at bestille en GreenPan Premiere fra Matas. Håber den virker! Pandekager reddet. Måske.

Problemet er bare, at jeg burde have undersøgt mere. Hvad er PFAS egentlig? Er det virkelig så farligt, som alle siger?

• Jeg tænkte bare på pandekager.

Desuden har jeg hørt (måske fra min mor?) at selv “keramiske” pander kan have noget PFAS i sig. Bare mindre.

Nu sidder jeg her med dårlig samvittighed og en ny pande, der måske ikke er så “ren” som jeg troede. Hvad gør man så? Bare bager pandekager, right? Eller skal jeg også tjekke vandfilter? Argh!

• Krise!

Okay, pandekager først. Bekymringer senere. Måske…

Er der PFAS i Tefal?

Det er midnat. Tankerne vandrer, og spørgsmålene…de kommer snigende. Tefal, ja. Om der er PFAS i?

• Panderne… de nye, forstås. Er de virkelig rene?

  • Er det bare et salgstrick?
  • Eller… er der stadig noget?

• Det siger de jo, at TEFAL ikke bruger de farlige PFAS længere.

  • Men hvad med dem før?
  • Er det nok at sige, de er fjernet nu?
  • Hvad med dem jeg allerede har?

Det er underligt. Man stoler jo på dem. Dem, der laver tingene. Men… hvad hvis? Den lille tvivl, den nagende fornemmelse. Jeg burde nok undersøge det. For min families skyld. Måske bare for min egen ro.

Er keramisk belægning det samme som teflon?

Keramisk og teflon? Nej.

• Teflon er gammelt.
• Slip-let er nyt. Sundere.

Slip-let er ikke teflon. Forskellige materialer. Slip-let er moderne. Sikkerere. Min gamle teflonpande, den var elendig. Klister. Fjernede aldrig.

Keramisk, det er… ja. Keramisk. Ikke teflon. Ikke slip-let. En anden type. Hårdere? Måske. Varer længere? Måske. Det ved jeg ikke.

Pandekøbet? Valg. Slip-let. Sikkerhed. Prioritet. Det er vigtigt. For helsen.

#Kemikalier #Pfas #Teflon