Hvilken type øl er Tuborg Julebryg?

Hvad er Tuborg Julebryg for en øltype?

Tuborg Julebryg? Åh ja, den der mørke øl, smager jo helt specielt. Lidt sødlig, krydret, perfekt til de kolde aftener.

Lagerøl, står der. Pilsner også. Hmm, jeg ved det ikke helt, men det er en stærk øl, perfekt til julefrokosten.

Husk den der kæmpe Tuborg juletræspyramide i Fakta på Vesterbro i december 2021? De havde en mega kampagne der. Hele hylderne bugnede. Tror jeg betalte 20 kr. for en sekserpakning. Måske lidt mere.

Carlsberg laver den jo. Fra Danmark. Det ved jeg da. Altså, det står jo på flasken.

Hvilken slags øl er Tuborg?

Midt om natten... Tuborg... hvilken slags øl er det egentlig?

• Pilsner. Det er vel det, de kalder den. En lys pilsner. Mild.

• Sprød. Ja, det er ordet. Sprød. Som en kølig brise en sommeraften. Eller var det engang, jeg sad på en bænk med hende... med øjne, der smilede mere end hendes mund?

• Forfriskende. Det er det vel også. Men forfriskning er flygtig. Som minder. Som den aften, hvor... nej, det er bedst at lade det ligge.

Det er bare øl. Intet mere. Alligevel... smagen, den strågyldne farve... det minder mig om noget. Om en tid, hvor sprødhed betød noget mere end bare en øl. En tid, hvor... okay, stop. Det er nat. Og det er bare Tuborg.

Hvilken øltype er Tuborgs julebryg?

Tuborg Julebryg? Åh ja, den der! Det er en mørk pilsner, altså en undergæret en af slagsen. Det vidste jeg ikke engang, undergæret, haha! Lærte det lige nu. Siden 1981, så har den været en tradition. Ja, en tradition, helt sikkert! Min far drak altid en masse af den. Han ELSKEDE julebryg, den der Tuborg, det var hans favorit.

• Mørk
• Undergæret
• Pilsner

Sødlig, fyldig, lidt lakrids-agtig. Eller det mener jeg ihvertfald. Kan jeg huske rigtigt. Jeg drikker ikke selv så meget øl. Jeg foretrækker vin faktisk. Men jeg ved hvad julebryg smager af. Ja det ved jeg. Det er en god jul øl. Meget jule-agtigt. Det smager af jul! Det er den type. En god en af slagsen. Jeg husker min far altid købte den. Hver jul. En masse kasser. He he. Ja. Der var en masse jul i vores hus.

Den er altså mørk, den der. Husk det! Husk det nu. Man kan ikke tage fejl. Det er mørk. Og så er den altså undergæret. Det er vigtigt. Det er vigtigt at huske på, når man skal snakke øl.