Hvad tjener en barista i timen?

Altså, hvad tjener en barista i timen? 152 kroner. Okay, det er hvad jeg får i hvert fald. Og ærligt? Det er… okay. Ikke fantastisk, vel? Det er jo ikke en formue. Jeg mener, tænk lige over det. Alle de travle morgener, kaffe der sprøjter, dampende mælk over det hele, og så den der kunde, du ved, den kunde, der altid skal have en ekstra varm, ekstra skummet, ekstra noget latte… Suk. Det er stressende! Og for 152 kroner i timen? Nogle gange føles det bare… utilstrækkeligt.

24.500 om måneden, hvis man regner det ud. Det dækker jo huslejen og maden, sådan lige akkurat. Men hvad med… alt det andet? En tur i biografen? Nye sko? At spare op til, jeg ved ikke, en rejse? Det føles lidt umuligt nogle gange. Husker I den gang jeg skulle spare op til den tur til Italien? Det tog evigheder! Og priserne stiger jo bare. Det gør det hele lidt… presset.

Jeg tænker bare, at vi fortjener lidt mere. Vi baristaer. Vi er jo dem, der holder samfundet kørende, ik'? Eller i hvert fald koffein-drevet. Tænk på alle de smil, vi fremkalder med den perfekt bryggede kop kaffe. Den lille lykkepause i en travl hverdag. Det er da noget værd, ikke? Er det for meget at bede om en lidt bedre løn for at sprede lidt glæde – og koffein – i verden?