Er det sundt at springe et måltid over?

Er det sundt at springe måltider over?

Nej, altså, for mig føles det bare helt forkert at springe måltider over. Jeg prøvede engang, en uge i marts 2022, at droppe frokosten for at tabe mig lidt. Det endte med jeg blev mega træt, og mit humør var helt nede. Koncentrationen var også et stort problem.

Det var virkelig ikke værd det. Jeg følte mig mere sulten end nogensinde, og det gav mig en masse cravings efter usundt junkfood senere på dagen. Jeg følte mig svimmel og utilpas, flere gange.

Jeg tror det afhænger helt af din krop, men for mig var det bare en dårlig ide. Jeg fik absolut ikke alle de nødvendige næringsstoffer. Min energi var i bund. Fysisk følte jeg mig svagere.

En anden ting jeg bemærkede er at jeg havde svært at koncentrere mig i mit job, og det kostede mig en del produktivitet. Det var simpelthen ikke optimalt, og den uges vægttab var ikke værd besværet. Spis din frokost, altså.

Kan man nøjes med et måltid om dagen?

Ét måltid? Farligt spil. Din krop skriger efter mere. Næring, idiot.

• Vitaminer: Fravær kan ætse dig indefra.
• Mineraler: Knogler smuldrer, muskler svigter.
• Protein: Uden byggesten forfalder du.

Risikerer du det? Måske. Men regningen kommer.

Hvor længe skal der gå mellem måltider?

Okay, lad os kaste lidt lort på den her tallerken:

• Ro til klatten: Kroppen skal sgu også have lov at slappe af fra alt det æde-ræs. Forestil dig din mave som en overanstrengt håndværker – den skal også have kaffepause, ikke? (Ellers bliver den sgu sur og strejker med oppustethed og dårlig mave).
• Det magiske 12-timers vindue: Prøv at holde mindst 12 timers pause mellem dit sidste aftenmåltid og din morgenmad. Seriøst, din krop vil takke dig, med mindre bøvser og mere energi til at lave ballade. Tænk på det som en mini-faste – din krop får tid til at reparere sig selv, som en bil på værksted, bare uden mekanikerens tvivlsomme musiksmag.

Og hvor mange måltider? Ja, det kommer vel an på, om du er en hamster der skal bygge vinterforråd, eller bare en almindelig dødelig. Men husk: kvalitet over kvantitet, medmindre vi snakker flødeboller, så er det kvantitet over kvalitet, altid!

Hvor mange timer skal der gå mellem hvert måltid?

Okay, hvor mange timer mellem måltider? Argh, det er jo et godt spørgsmål. Blodsukker og sådan noget, ikke?

• Max 3 timer mellem måltider... Altså, hvis man spiser morgenmad, frokost, aftensmad OG 3 snacks. 3 snacks lyder af meget.

• Det holder blodsukkeret stabilt, står der. Hvorfor er det vigtigt? Måske så man ikke bliver mega sulten og spiser alt for meget? Eller bliver sur? "Hanger", haha.

• Stabilt blodsukker = ikke for højt, ikke for lavt sukker i blodet. Okay, det giver mening. Men... hvad hvis man ikke spiser snacks? Hvad så? Skal jeg så bare spise lidt mere til frokost? Eller er det individuelt? Min veninde spiser kun 2 måltider om dagen! Hvordan kan hun det?

  Jeg skal huske at købe havregryn i morgen. Og måske nogle mandler. Morgenmad er vigtigt, har jeg hørt. Men jeg glemmer det tit. Jeg må virkelig huske det!

Er det sundt at undvære morgenmad?

Nej, det er ikke nødvendigvis usundt at springe morgenmaden over, men det afhænger helt af dig. Jeg selv spiste næsten aldrig morgenmad i gymnasiet. Det var i 2008-2010 på Roskilde Katedralskole. Jeg var altid træt om morgenen, og tanken om mad gjorde mig kvalt. Hver morgen var en kamp. Det var et mareridt!

• Konsekvenser: Jeg var konstant træt, og koncentrationsniveauet var lavt. Jeg følte mig svag og utilpas, nærmest konstant. Min præstation i skolen led under det. Det påvirkede også mit humør. Jeg var sur, uoplagt, og ja, bare mega træls.

• Hvorfor ingen morgenmad? For det første, tid. Jeg sov altid alt for længe. For det andet, madlugte kvalte mig. For det tredje, jeg havde ingen lyst til at spise. Punktum.

Men! Nu spiser jeg morgenmad næsten hver dag. Jeg mærker en kæmpe forskel. Mere energi, bedre humør, bedre koncentration – det hele! Men det er en ændring der er sket i de sidste par år. For mig var der en klar sammenhæng mellem at springe morgenmaden over og mit velvære dengang.

Det handler om at lytte til sin krop. Der er ikke et rigtigt eller forkert svar, kun hvad der er rigtigt for dig. Jeg har oplevet begge dele, at springe den over og spise den. Spis hvis du har lyst og har energi til det.