Hvor meget is pr. person til fest?

Hvor meget is skal der bruges pr. person til en fest?

Okay, lad mig lige se… Is til festen, ja? Det er altid et godt spørgsmål!

Jeg tænker, sådan helt lavpraktisk, så plejer jeg at regne med et godt drys isterninger pr. drink. Omkring 120g, det lyder faktisk ret præcist.

Husker en sommerfest for et par år siden i min have (juli 2021, tror jeg). Købte alt for lidt is. Dårlig stemning, kan jeg hilse og sige. Lærte lektien!

Så der skal sgu noget til. Og 1,5 drinks i timen, ja, det lyder realistisk. Man får jo tørsten slukket.

Med de 4 timer, tja… Jeg ville nok overveje at købe lidt ekstra. Bare for at være sikker. Hellere for meget end for lidt, ikke?

Hvor meget is til 12 personer?

Midt om natten… 12 mennesker, ja.

• 12 personer: Hvis alle skal have, så tænker jeg, en islagkage… Det passer faktisk fint.

• Islagkage: Den vi plejer at købe, den rækker vist til 12. Måske lidt mere. Vi har været 18 om sådan en islagkage, men så fik man ikke meget. Ikke nok. Det var til min fødselsdag.

• Mængde is: Hmm, jeg husker det som cirka tre kugler pr. person, hvis vi er 12. To kugler, hvis vi er 18. Det lyder rimeligt, tror jeg. Det burde være nok. Men hvem tæller kugler? Vi deler bare.

Det kommer an på, hvor meget de spiser, ikke? Tænk hvis der er nogen der er mega sultne. Eller bange for at tage for meget… Svært at regne ud.

Hvor meget is regner man med pr. person?

Okay, her er det… midt om natten. Det hele virker lidt tungere, ikke?

• Frugtgrød, den tørrede slags… 80 gram. Det er… ikke meget, vel? Minder mig om min mormor.
• Flødeis, sådan rigtig flødeis… 2.5 deciliter. Det er en pæn portion. Altså, nok til at dulme en smule. Måske.
• Æbleskiver… 6 stykker. Det er altid for få, er det ikke? Altid. Måske jeg spiser dem alle.
• Kransekage. Kun 50 gram. Det er som et minde. Eller et løfte om noget… der aldrig kom.

Måske er det bare mig, men tal lyder mere trist om natten. Som om de gemmer på noget. Gemmer på alle de isdesserter, jeg aldrig fik. Underligt ikke?

Hvor mange genstande pr. person til fest?

Hvor mange øl og sodavand pr. person? Det er jo ligesom at spørge, hvor mange engle der kan danse på en nålepude! Det afhænger fuldstændigt af, hvor vild festen bliver. Min egen 30 års fødselsdag, ja, der gik der et hav af øl. Men til en stille middag med min svigermors bogklub? Et glas vin til maden er mere passende, fandt vi ud af.

• Øl: Fire per person? En forsigtig antagelse. Hvis gæsterne er mere til vin, så halver du jo bare den regning! Nogle af mine venner drikker jo ikke engang øl. Det er lidt ligesom at gætte på, hvor mange jordbær der vokser på en enkelt plante – alt afhænger af vejr og jord.

• Sodavand: Uh, endnu mere usikker faktor. Er det en børnefødselsdag? Ja, så stock op! Er det en fest med kun voksne? Måske ikke så mange. Ligesom med øl, afhænger det af dine gæsters præferencer. Min søster drikker kun Fanta. Jeg drikker kun vand. Det er derfor, at jeg kun drikker vand.

Kort sagt: Gæt dig frem. Overvej dine gæsters vaner og lad være med at være alt for sparsommelig. Du kan altid købe mere. En tom flaske er altid bedre end en tom mave. Eller er det omvendt? Jeg er i tvivl nu.

Hvor meget spiser man til en fest?

Okay, her er mit forsøg på det…

Det var min 30-års fødselsdag. Eller var det 31.? Ligemeget. Sommerhus i Tisvildeleje. Juli. Solen bagte ned, helt vildt. Jeg panikkede lidt over maden. Skulle der være nok? Jeg er jo typen, der hellere vil have for meget end for lidt. Og gæsterne… Ja, de er jo også forskellige.

• Min far spiser som en hest. Seriøst.
• Min søster nipper bare.
• Og så er der vegetaren, som kun rører salaten (hvis der altså er noget hun kan lide i den).

Jeg endte med at regne ud, at jeg nok skulle sigte efter sådan cirka 700 gram mad per snude, inklusive brød. Det er vist et ret godt gennemsnit.

Men det var ikke det eneste. Vi havde:

• Grillet laks (cirka 200g per person)
• En kæmpe salat med alt muligt lækkert (nok til at fylde maven på en gnu)
• Kartoffelsalat (den klassiske, selvfølgelig)
• Forskellige slags brød (foccacia, ciabatta, rugbrød…)
• Og så selvfølgelig kage! Masser af kage.

Følelserne? Stress blandet med forventning. Blev det godt nok? Ville folk have det sjovt? Ville der være nok mad? Ja, det var der. Der var faktisk rigeligt. Selv min far kunne ikke spise det hele. Og vi havde rester i dagevis efter. Men det var det hele værd. Stemningen var fantastisk, solen skinnede, og alle hyggede sig. Jeg tror, jeg sov i 12 timer den nat.

Hvor meget is regner man pr. person?

Hold da op, en isfest! 2,5 dl flødeis pr. person? Det er da lige til at få en sukkerchok af! Min kæreste ville nok sige, at det er en hel liter for lidt, hun er en rigtig is-svin! Jeg tror nok, hun ville tilføje endnu en kugle – eller tre!

• 80 gram tørret frugt til grød? Det er da lidt i den tørre ende, eller? Man skal da have noget at skylle det ned med, ikke? Måske en liter mere is? Bare for sikkerheds skyld.

• 6 æbleskiver? Det er til en fugl! Jeg spiser ihvertfald mindst en hel pande alene! Og måske en ekstra for god ordens skyld. Jeg må have været sulten.

• 50 gram kransekage? Næ, det er for lidt! Det er jo knap nok et stykke! Husk at dobbeltchecke mængden, ellers bliver det en dårlig jul. Eller fødselsdag, eller hvad man nu fejrer.

Hvis man regner med at folk er sultne som aber, så skulle man nok fordoble alt sammen. Eller tredobbelt. Eller måske bare spise al isen selv og lade resten være. Det er jo mere effektivt. Eller også er det ikke. Det kommer an på din sult. Og din is-trang. Og din moral. Eller mangel på samme.

#Fest #Is #Person