Hvor mange cl er et glas vin på en restaurant?

Hvor meget vin er der egentlig i det glas på restauranten?

Du har sat dig godt til rette på restauranten, studeret menukortet nøje og endelig besluttet dig for det perfekte glas vin til at ledsage din mad. Men hvor meget vin får du egentlig for pengene? Og hvor mange genstande svarer det til? Lad os dykke ned i glassets indhold.

Den gyldne regel: 16 cl

På de fleste danske restauranter vil du opleve, at et standardglas vin indeholder omkring 16 centiliter (cl). Dette er en slags uofficiel standard, der sikrer en nogenlunde ensartet servering. Men bemærk: det er omtrent. Der kan være variationer fra sted til sted, og det er altid en god idé at spørge tjeneren, hvis du er i tvivl. Nogle steder tilbyder måske endda forskellige størrelser glas.

Vinens alkoholprocent: Afgørende for genstandsberegningen

For at forstå antallet af genstande i glasset, er det vigtigt at kende vinens alkoholprocent. Den ligger typisk omkring 12%. Det er dog vigtigt at huske, at dette kan variere – stærkere vine kan have en højere procent, mens lettere vine har en lavere.

Genstanden i glasset: To gode grunde til at nyde med måde

Ud fra antagelsen om 16 cl vin med en alkoholprocent på 12%, kan vi regne ud, at et standardglas vin på restauranten svarer til omtrent to genstande. En genstand defineres nemlig som 8 cl ren alkohol.

Hvorfor er det vigtigt at vide?

Informationen om antallet af genstande er især relevant, hvis du er ude at køre. Det er nemt at miste overblikket over alkoholindtaget, når man sidder hyggeligt på en restaurant. Vær derfor opmærksom på, hvor mange glas du drikker, og hvordan det påvirker dig. Nyd vinen, men gør det med omtanke og ansvar.

Spørg din tjener!

Som nævnt tidligere, er det altid en god idé at spørge din tjener, hvis du er i tvivl om mængden af vin i glasset. De er eksperter og kan give dig den præcise information. De kan også rådgive dig om forskellige vine, der passer til din smag og dit måltid.

Så næste gang du bestiller et glas vin på restauranten, har du en bedre idé om, hvad du får. Skål!