Hvad svarer 1 dl vand til?

Okay, lad os se på det her med deciliter vand. Altså, jeg husker tydeligt, da jeg for første gang stod med en opskrift, hvor der stod “1 dl vand” – og jeg var sådan: “Hvad pokker er nu det?!” Man føler sig jo lidt dum, ikke?

Så, 1 dl vand, det er jo egentlig ret simpelt, når man lige ved det: 100 ml. Ja, præcis 100 milliliter. Deciliter, altså dl, det er bare sådan en handy enhed, de fleste bruger i køkkenet. Jeg mener, hvor mange gange har jeg ikke målt væsker af på den måde, især når jeg bager?

Jeg tænker tit over det… Det er sjovt, hvordan vi tager de her måleenheder for givet. Men en deciliter, det er jo faktisk bare en tiendedel af en liter. Simpelt, ikke? Men det tog mig altså lige lidt tid at få helt styr på det.

Og ja, det er jo ret praktisk, at en deciliter er lig med 100 milliliter. Så slipper man for at regne for meget, når man står og skal have præcis den rigtige mængde vand i dejen. Nu skal jeg jo ikke lyde som en gammel kloge-Åge, men bare en lille hjælp, kan spare en for mange fejlbakninger, ik’? Har jeg prøvet det? Åh ja, flere gange end jeg tør tænke på! Men hey, man lærer jo af sine fejl, som man siger.

Så, kort og godt: 1 dl vand = 100 ml. Husk det, og bagningen bliver en smule nemmere. Lover! Og husk: Det er okay ikke at vide alt. Vi har alle været der, hvor vi har stirret tomt på en opskrift og tænkt: “Hvad nu?”. Bare find ud af det, og så er du klar til at bage videre!

#1dl Vand #Madopskrift #Vandmængde