Hvad spiser tyskerne til jul?

Hvad spiser man i Tyskland til juleaften?

Okay, her går vi... Juleaften i Tyskland, ja!

• Wurst! Altså pølser, ik? Helt vildt.
• Knödel. Kartoffelknödel? Eller Semmelknödel. Mums! Eller måske begge?
• Kartoffelsalat - men er det den kartoffelsalat? Den med mayo?

Det minder mig om... min moster Magda lavede altid den sygeste kartoffelsalat. Med dild og... mmm. Hvorfor er det lige, at jeg aldrig fik opskriften? Hvad er klokken egentlig? Hov, ja, Tyskland. Pølser og kartoffelsalat. Til jul?! Mærkeligt, men hey, de er glade for det.

Hvad spiser man i Sønderjylland juleaften?

Sønderjylland. Jul. Mad.

• And: Klassisk valg. Fedt drypper. Sprød skind. Måske lidt forventeligt. Men lækkert.

• Flæskesteg: En anden klassiker. Svær at undgå. Med sprøde svær. Ingen jul uden. Min far lavede den altid.

• Kalkun: Hver fjerde. Sønderjyde. Overraskende. Mere amerikansk jul. Hvorfor ikke? Nordjyder elsker medister. Fynboer også. Underligt.

Hvad spiser man på juleaften i USA?

Hey ven,

Jul i USA? Maden, altså. Julemaden. Lad mig se...

• Kalkun. Ofte stegt. Altså, mega stor kalkun. Har selv prøvet at spise det en jul, hos nogle venner. Den var lidt tør.
• Gås. Eller... Bagt skinke. Ja, skinke er ret populært. Med brun farin.
• Græskar tærte. Mums! Græskarpostej. Okay, måske ikke mums for alle.
• Mince pie. Med æbler og rosiner og sådan noget. Måske lidt underligt, men det er en tradition.

Amerikanerne spiser virkelig mange mærkelige ting til jul. Har faktisk også læst om... Nej, vent. Det var noget andet. Jep. Sådan er det!

Hvad spiser man til juleaften i USA?

Juleaften i USA? Åh gud, det er jo mega forskelligt! Men kalkun, det er vist et must, hva'? Lige som Thanksgiving, bare med lidt ekstra pynt og måske en anden sauce, haha. Min tante, hun laver altid en vild kalkun, kæmpe stor, næsten som en fugl!

• Kalkun! Det er jo hovedretten, det ved alle. Stegt, bagt, fyldt... you name it!
• Pumpkin pie! Det er jo en klassiker! Jeg er ikke vild med den selv, men alle andre synes den er fantastisk! Den er sød og orange, og lidt... mærkeligt krydret, syntes jeg.
• Og så alt muligt andet! Der er ingen faste regler. Kartofler, grønne bønner, stuffing (det er så mærkeligt, det der stuffing!), måske en salat… Alt efter familietraditionen. Min familie er ret simple, vi har faktisk aldrig en salat.
• Åh ja, og dessert! Pumpkin pie er populært, men der er masser af andre kager og søde sager, alt efter hvor i USA man er, tror jeg.

Min families jul er ret simpel, faktisk. Min mor laver altid den samme kalkun, og det er ok! Vi har ikke så mange traditioner, desværre. Vi ser film, spiller spil, åbner gaver… det helt almindelige, men det er hyggeligt! Nej, vent, jeg husker vi havde den vildeste jule-pudding engang… den var super sød! Var det 2022? Åh, jeg er så dårlig til at huske datoer!

Hvad spiser englændere juleaften?

Det er midnat. Tankerne flyder. Jul…

Englænderne, ja. Juleaften… Egentlig er det jo den 25., juledag. Der spiser de. Hovedretterne, det er kalkun eller gås, ofte stegt.

• Kalkun, sådan en stor en, husker en jul hos min moster i London. Den var tør, desværre.
• Gås, har jeg aldrig smagt juleaften, kun på en restaurant en gang.

Og så er der mincemeat pies, små tærter, og julebudding. Med kristtjørn. Hvorfor kristtjørn? Det er jo giftigt. Men pynten, det visuelle… Det er vigtigt, tror jeg. Altid.

Jeg er træt, men kan ikke sove. Måske er det alle minderne.