Hvad spiser flest mennesker juleaften?

Hvad er den mest populære julemiddag?

Okay, så julemad, hva'? Lad mig se… Jeg tror, det er ret sikkert at sige, at langt de fleste af os danskere - som jeg jo også er - ender med at guffe enten and eller flæskesteg i os d. 24. december. Jeg mener, 78% af dem, der overhovedet gider holde jul, smovser and, og 64% går efter flæskestegen. Det er jo vildt.

Jeg kan huske, da jeg var knægt, der var flæskesteg bare det ultimative. Måske fordi min farmor lavede den bedste i verden, sådan med sprød svær og hele molevitten. Men and er jo også blevet mere populært med årene, ikke?

Det der kapløb mellem and og flæskesteg... Jeg læste et sted, at det har stået på i over 100 år. Det er jo vanvittigt. Det er næsten lige så længe, som vi har haft juletræer. Helt præcist 130 år faktisk. Hvem der mon vandt det første år?

Personligt er jeg faktisk lidt mere til flæskesteg. Men altså, hvis der er både and og flæskesteg, så spiser jeg jo bare begge dele. Man er vel ikke værre, vel?

Hvad er mest normalt at spise juleaften?

Okay, lad os få den juleaftensmenu dissekkeret med en spids pen!

• And, din fjerkræsfavorit: 78% af Danmarks befolkning, de sande traditionalister, propper sig med and. Det er som at se "Alene Hjemme" hvert år – forudsigeligt, men hyggeligt. (Og lad os være ærlige, hvem elsker ikke sprød andeskind?). Og ja, jeg ved godt at min moster også siger, at hendes and er den bedste, men det siger hun hvert år.

• Flæskesteg, den fede fætter: 64% af os, os svineelskere, går all-in på flæskestegen. Med sprøde svær! Det er som at vinde i lotto – bare mere sandsynligt (og mindre skadeligt for din økonomi). Selv er jeg mere til flæskestegen, fordi jeg er født og opvokset på en gård.

• Både og, fråderen: Nogle kan åbenbart ikke vælge (hvem kan bebrejde dem?), så de kombinerer and og flæskesteg. Det er som at blande rødvin og cola, det burde ikke virke, men hey, det er jul! Hvem fuck tæller kalorier den aften?

• Resten, de underlige: De få procent, der spiser "andet"... ja, de eksisterer også. De er nok typerne, der hører julejazz, og drikker hvidvin i stedet for rødvin. Vi dømmer ikke... okay, måske lidt. Måske spiser de bare en kæmpe bøf?

Og apropos 130 års kapløb mellem and og flæskesteg... det er jo længere tid end min farmor har levet, så det må være vigtigt. Tænk at man kan diskutere kød så længe.

Hvad spiser man til juleaften i Sverige?

Hold da kæft, et julebord! Det er ligesom en orgie af lækkerier, men i stedet for nøgne kroppe er det sild og pølser. Man kunne tro, de havde fundet en kæmpe, overfyldt madlavnings-hule.

• Sild: Ja, sild i alle afskygninger! Marinerede, syltede, røgfyldte – de har sikkert også en sild, der ligner min svigermors ansigt efter en lang dag med julestress. Ækelt!
• Laks: Den er der også, den flotte laks. Så fin og så lækker, men efter den tredje sild, er det bare en fisk mere.
• Paté: Hmm, paté. Det smager som en fugl, der har spist en mus, der har spist noget lort, men altså på en fin måde.
• Flæsk, julepølse og sylte: Det er jo som en hel svinefarm, der er blevet smidt på bordet! Fedt, fedt og mere fedt! Det kan man godt bruge efter den lange juleaftensgudstjeneste.
• Köttbullar: Svenske kødboller, de små, søde, runde kugler af kød. Det er som små, uskyldige bomber, der eksploderer af smag i munden.
• Knäckebröd: Det sprøde brød. Det er som en forberedelse til de fede ting, et slags forspil. Lidt tørt, men så er der sylte til at dulme tørrheden.
• Juleskinke: En gigantisk skinke, der ligner en sovende elefant. Hvis man ikke spiser den med kniv og gaffel, så er det ligesom man spiser den i sin barndom.
• Stegt prinskorv: Små pølser, som en miniatureudgave af en pølsefest i munden.
• Lutfisk: Og så den der lutfisk, hvor man kan undres over, om de ikke skulle have brugt lidt mindre lutfisk. Det er som gelé, men med fisk. Nøj, hvor er det en skrap sag!

Det er altså en fest for maven, og man kan roligt gå derfra med et par ekstra kilo på kroppen, og måske et par nye farver i ansigtet, fordi man har spist for meget lutfisk. God jul!