Hvad kendetegner en pilsner?
91 visninger
Pilsner: En klar definition
Lys lagerøl: Brygget på lys pilsnermalt.
Farve: Gylden.
Skum: Fyldig, stabil og cremet.
Smag: Ren, frisk, diskret. Mild maltsødme og bitterhed fra humle.
Humle: Typisk tyske og tjekkiske bitter- og aromahumler.
Kort sagt: En lys, ren og forfriskende øl med subtil sødme og bitterhed.
Måske vil du også spørge om dette?Mere
Hvor stærk er en pilsner?
Mørket falder på... og jeg tænker på pilsner. Den er jo let, ikke? Men den sniger sig ind på én.
- Alkohol: 4,6%. Lidt mere end man tror.
- Letdrikkelig: Ja, alt for let. For hurtigt er glasset tomt.
- Lys: gylden, som sommeraftener jeg næsten har glemt.
- Malt: Der er noget mørkere i den. Men ikke for meget. Den skal jo være frisk.
Mørk malt giver farve... og en anden smag. Som minder om noget andet. Noget mere komplekst, men alligevel enkelt. Mærkeligt. Pilsner. En mærkelig følgesvend i natten.
Hvad står pilsner for?
Pilsner. Ja, det handler om gær. Og Böhmen. Nærmere bestemt Plzeň. Pilsner kommer derfra. Sådan blev det døbt.
- Plzeň = Pilsner
- Gær, fuck ja.
Bajersk øl? Det er en anden historie. J.C. Jacobsen og den slags. De rodede med det. Bajer. Det var deres ting. Men pilsner? Plzeň. Fatter du? Jeg fatter.
Mest populær
Nyeste spørgsmål
- Hvor kan man se danske film på nettet?
- Kan man finde sten med krystaller i Danmark?
- Hvor høj er Drop Tower i Djurs Sommerland?
- Er markveje offentlige?
- Hvor lang tid må man gemme data?
- Hvad koster det at få sat en ny eltavle op?
- Hvorfor har jeg lyst til at sove hele tiden?
- Hvad er bedst, Maldiverne eller Seychellerne?
- Hvad er bedst, Mauritius eller Bali?
- Hvad skal man have i karakter for at læse psykologi?
Kommenter svaret:
Tak for din feedback! Din kommentar hjælper os med at forbedre svarene i fremtiden.