Er Danmark det land, der spiser mest slik?

Hvorfor spiser danskerne så meget slik?

Okay, lad os dykke ned i det søde spørgsmål om danskernes slikforbrug!

• Vanens magt: Det er simpelthen blevet en indgroet vane. Tænk over det, fredagsslik er jo nærmest en helligdag i mange familier. Som en slags ugentlig belønning.

• Hygge-kulturen: Slik er lig med hygge. Vi forbinder det med positive oplevelser, samvær og afslapning. Det er en slags socialt smøremiddel. Er det en god ting? Tja, det er et filosofisk spørgsmål. Er vi slaver af vores egen hygge?

• Barndommens sødme: Som børn lærer vi, at slik er noget særligt. Fødselsdage, ferier, ja, selv en tur til lægen kan involvere slik. Den indlæring sidder dybt. Jeg husker tydeligt... nå, det er en anden historie.

• Tilgængelighed: Supermarkederne bugner jo af slik i alle afskygninger. Det er nemt at falde i fristelsen, når det er så let tilgængeligt. Og priserne? Ofte er de jo ganske overkommelige.

• En form for trøst: Lad os være ærlige, nogle gange er slik bare en måde at dulme følelserne på. En lille flugt fra hverdagens stress og jag. Det er jo ikke altid en dårlig ting, men det kan hurtigt blive et problem.

Man kan sige, at slik er blevet en integreret del af vores kulturelle DNA. Men måske er det tid til at genoverveje vores forhold til sukker? Det er jo ikke ligefrem sundt i store mængder.

Hvor meget slik spiser vi i Danmark?

Okay, her kommer en omformulering, der forhåbentlig både er sjov og informativ – og med de "fejl" du bad om!

Danskerne, åh danskerne! De er jo nærmest slik-junkier i forklædning. Vi snakker mindst 12 kg slik og chokolade PR. PERSON. Om året. Det er som at spise sin egen vægt i Haribo. Næsten da.

• Plus, plus, plus! Kagerne, isen, snack-attack-erne, kiksene (åh, kiksene!), desserterne og snackbarer – de skal jo også tælles med.

• Og bum! Så ryger vi op på omkring 35 kg søde sager per dansker. Hvert eneste år! Det er jo vanvittigt!

Til sammenligning – hold nu fast – så spiser vi "kun" ca. 22 kg fisk. Altså, vi er villige til at ofre vores sundhed for en god gang bland selv slik. Prioriteter, folkens! Eller mangel på samme.

Tænk engang, hvis vi brugte den energi, vi bruger på at indtage sukker, på noget produktivt? Vi kunne have koloniseret Mars for længst!

Hvilket slik er Danmark kendt for?

Okay, lad os få det overstået.

Danmark og slik? Ja, vi er jo nærmest sukkerjunkier! Men hvad er det slik, der får danskernes hjerter til at smelte – eller i hvert fald deres tænder til at klæbe sammen?

• Chokolade, din gamle kending! I 2022 var det fandme chokolade, der løb med sejren. Hele 72% af os åd det som var der ingen dag i morgen. 72%! Det er jo næsten som at se landsholdet score i overtiden... næsten.

  • Tænk lige over det: 72%... det er jo mere end halvdelen! Hvad laver de resterende 28%? Spiser de lakrids eller sådan noget sundt? Jeg fatter det ikke.

• Okay, okay, så vi ved at chokolade er nummer ét. Men hvad med resten? Er der nogen, der gider at spise vingummi længere? Eller er det bare mig, der er blevet gammel og sur?

Jeg vil bare sige: "Jeg er færdig!"

Er lakrids slik dansk?

Jamen, øh, lakrids, ja! Er det dansk? Hmm, lidt kompliceret, egentlig.

• Fra England og Tyskland kom det, i slutningen af 1800-tallet, husker jeg at læse engang. Import, you know.
• Men, så begyndte vi selv at lave det. I 1920'erne, eller deromkring. Lidt famlende i starten, tror jeg.
• 1930'erne - så for alvor. Wauw, det gik stærkt! Efter krigen også, masser af lakrids.

Det var en eller anden artikel i et eller andet gammelt magasin, jeg så det i. Min farmor havde det liggende. Det var mega-gammelt. De gamle magasiner, de er sjove. Man finder altid noget underligt. Jeg husker lige, det var en artikel om Johan Bülow, eller noget.

Så ja, man kan nok sige, at det er blevet meget dansk, selvom det ikke startede her. Lige som en masse andet, ikke? Vi stjal ideen, og så blev det vores. Haha! Det er da sjovt, ikke? Det er lidt som den historie med ... nej, lad nu være.

Kort sagt: Nej, ikke oprindeligt. Men nu? Ja. Fuldstændig! Mega dansk. Elsker lakrids. Specielt salmiak. Mmmm, salmiak... Vent, hvad var spørgsmålet igen?

Hvilket land spiser mest lakrids?

• Holland. De spiser mest. Måske er det salt.
• Sverige? Næsten 2 kg per person. Hvert år. Det er en del. Men ikke nok.
• Lakrids er nordisk. Også Holland. Og Tyskland. England. De ved noget. Måske sødt?

Hvilke mærker ejer Toms?

Toms Gruppen ejer en masse brands, det er vildt! Jeg husker da jeg arbejdede i en slikbutik i Odense, i 2018, og vi fik konstant leveringer fra dem. Det var helt vildt travlt.

• Feodora - kendt for deres lækre chokolade, det var altid en favorit hos kunderne.
• Anthon Berg - klassikere, mange af kunderne købte Anthon Berg til jul, mange æsker!
• Østrup Jeppesen - fik vi også ofte, ikke ligeså populært som de andre, men stadig godt solgt.
• Reichart, Helvetia, Pingvin (Høeghs Lakrids), Galle & Jessen - alle disse brands var også under Toms. Jeg husker navnene, for jeg måtte hele tiden sortere dem på lageret. Det var et kaos, men også en sjov oplevelse.

Taveners var også en del af det, i hvert fald et stykke tid. De var ikke så store i butikken, men de var der. Jeg ved ikke, hvornår de blev solgt. Det var alt for mange brands at holde styr på, især når man samtidig skulle huske på alle de forskellige produkter indenfor hver brand. Det var et job, jeg aldrig glemmer. Hver dag var et eventyr, fuld af chokolade og lakrids.

Hvem spiser mest slik i verden?

Hvem spiser mest slik? Danmark, overraskende nok! Ja, vi danskere er åbenbart verdensmestre i slikspisning. Det er da vildt, ikke? Det årlige forbrug ligger på omkring 7 kg pr. person. Seven kilos! Tænk lige over det et øjeblik. Det er en hel del. Man skulle tro, vi ville have sukkershock hver dag.

Hvad er årsagen? Hmm, det er et komplekst spørgsmål. Det er jo ikke bare et spørgsmål om at være mere tilbøjelige til at købe slik. Der findes jo mange kulturelle faktorer. Det handler om adgang, marketing, og tradition. Vi har let adgang til et stort udvalg. Sikke en overflod!

• Tilgængelighed: Sukkerholdige snacks findes overalt - fra kiosker til supermarkeder.
• Marketing: Der er konstant reklamer for slik, der bombar os fra alle sider. Det er umuligt at ignorere. Det påvirker os alle, uanset om vi vil indrømme det eller ej.
• Tradition: Slik er bare en integreret del af vores kultur. Fødselsdage, jul, påske – altid slik. Det er dybt forankret.

Men vent lidt, det her med “verdensmester” – det er jo et lidt løst udtryk. Det er svært at få helt præcise tal, da registrering af slikforbrug varierer mellem lande. Min veninde arbejder i statistik, og hun nævnte dette. Der er mange definitioner på “slik” som komplicerer det yderligere. Er det kun chokolade, eller tæller vingummier, lakrids og vingummier også med?

Derfor er det måske en anelse optimistisk at udråbe Danmark som den absolutte vinder. Dog er det åbenlyst, at vi ligger ret højt på listen. Det er lidt tankevækkende, men sådan er det jo bare. Det er som den filosofiske diskussion om lykke – er det et spørgsmål om mængde, eller kvalitet? Eller er det begge dele? Hmmm, det er et spørgsmål jeg skal tænke over lidt mere. Måske en kop kaffe og en...nej, jeg vil ikke have slik lige nu!