Er der jod i æg?

1 år siden 15 visninger

Wow, kun 23 mikrogram jod i et helt æg? Det er jo næsten ingenting! Jeg havde faktisk forestillet mig en større mængde. Selvom blommen har den højeste koncentration, er det tydeligt, at man ikke kan stole på æg som primær jodkilde. Man skal altså huske at få jod fra andre kilder for at nå den anbefalede daglige dosis på 150 mikrogram. Lidt skuffende, men vigtig viden!

Kommentar 0 synes om

Måske vil du også spørge om dette?Mere

Ærligt, jod i æg? Jeg troede faktisk der var mere i dem! 23 mikrogram… Altså, det er jo nærmest ingenting. Tænk engang, et helt æg, og så får man kun så lidt jod ud af det. Jeg havde virkelig en anden forestilling. Okay, blommen har mest, det siger de jo, men stadig… Det er bare ikke nok, vel? Hvem kan leve af at spise æg hele dagen for at få nok jod? Ikke mig i hvert fald!

Husk nu de 150 mikrogram vi skal have hver dag. Det er jo et stykke vej fra de sølle 23. Jeg tænker på min mormor, hun spiste altid spejlæg til morgenmad. Mon hun fik nok jod? Det var dengang man ikke tænkte så meget over den slags. Nu om dage læser man jo om alt, og man bliver nærmest bombarderet med information om sundhed og vitaminer og mineraler. Det er jo godt nok, men også lidt overvældende.

23 mikrogram… det er altså bare ikke meget. Man skal næsten spise… hvad… syv æg? For at få nok. Nej, seriøst, det går jo ikke. Så må man jo finde andre kilder. Lidt ærgerligt, for jeg elsker æg. Men pyt, så må jeg bare spise tangsalat eller noget i stedet for. Man skal jo passe på sig selv. Eller hvad?