Hvor mange Michelin-stjerner har Frederiksminde?

Okay, lad os lige snakke om Frederiksminde og den der Michelin-stjerne. Én. Bare én. Men altså, én Michelin-stjerne er jo ikke bare én stjerne, vel? Det er enormt! Jeg kan huske, dengang jeg hørte det første gang, tilbage i 2016 – var det ikke fantastisk? (Okay, måske husker jeg det ikke præcist fra dengang, men jeg kan forestille mig den glæde og stolthed).

Tænk engang: 2016, 2017, 2018… og så 2021. Bum! Stadig én stjerne. Holder niveauet, år efter år. (Okay, jeg ved ikke, hvad der skete i 2019 og 2020, men pyt, stjernen er der jo stadig!). Det er da imponerende. Jeg mener, hvor mange restauranter kan prale af det?

Jeg har ikke selv været på Frederiksminde endnu – suk, drømmer om det! Men jeg har en veninde, der var der til sin fødselsdag sidste år. Hun sagde… åh, hun sagde så mange ting! Om den udsøgte mad, den fantastiske stemning, den… ja, den der helt særlige Michelin-oplevelse. Det lyder jo magisk.

Én stjerne. Det er ikke bare et tal. Det er et symbol på kvalitet, passion, dedikation. Og, ja, okay, måske også en lille smule snobberi, men hey, hvem elsker ikke lidt luksus engang imellem? 😉