Hvor mange gram frugt og grønt?

Hvor mange gram frugt og grønt bør man spise om dagen for optimal sundhed?

Hmm, 600 gram frugt og grønt dagligt? Det lyder vildt meget! Jeg prøvede engang at spise sådan en mængde, en uge i oktober 2023. Det var virkelig en udfordring. Havde masser af grønkålssalat – blev næsten kvalt i det.

Min krop sagde dog noget andet. Jeg fik mere energi, det er sandt, men det var så svært at holde ved. Jeg endte med at falde tilbage til min normale mængde, måske 300 gram, eller mindre…

Jeg tror, 600 gram er en ideal, en retningslinje. Realiteten er, at det kræver planlægning og viljestyrke. 100 gram bælgfrugter ekstra? Ja, det er lækkert med linser i en gryderet. Men det er også nemt at glemme det i hverdagen.

For mig personligt er 300-400 gram mere realistisk og bæredygtigt. Jeg fokuserer på grove grøntsager. Gulerødder, broccoli, det slags, ikke bare salat. Jeg køber for omkring 100 kr. frugt og grønt om ugen. Det er en god start. Men det er også en proces.

Hvor meget er 100 gram frugt?

Hundrede gram frugt? Det er jo ligesom at spørge, hvor langt er et stykke snor! Altså, seriøst. En vindrue vejer jo ikke det samme som en melon, vel? Min mormor, Gud velsigne hendes sjæl, hun sagde altid at en banan var en banan. Men 100 gram af den var sgu da ikke det samme som 100 gram vandmelon. Det ville jo ligne et blodbad på køkkenbordet!

• Småkravl: Blåbær, ribs, hindbær, jordbær… tænk en lille håndfuld, så er du der. Lidt ligesom når man samler småsten på stranden. Eller lommeuld.
• Mellemting: Æbler, pærer, appelsiner… én frugt, så er du good to go. Medmindre det er en mutant-grapefrugt fra Tjernobyl.
• Kæmpebasser: Ananas, melon, mango… der skal du nok kun have et par skiver. Eller også bare køb en hel melon og æd løs, som om det var jordens undergang. Bare sørg for at have en god lænestol bagefter.

Seks stykker frugt om dagen? Hvem har dog tid til det?! Jeg når knapt nok at børste tænder, inden jeg skal ud af døren. Og så skal jeg også lige huske min telefon, pung og nøgler. Og katten. Den skal jo også have mad. Eller, vent… var det seks frugter eller seks stykker frugt i alt? Jeg er forvirret.

Hvor meget er 300 gram frugt?

300 gram frugt? Hmm, det er lidt tricky. Jeg tænker altid på æbler, lige præcis æbler. Tre æbler? Måske? Eller to, og så en masse blåbær, fylder det godt op. Det er jo afhængig af størrelsen på æblerne, ikke? Min mand køber altid dem der er mega store.

• 2 store æbler + en håndfuld bær, ja det kunne passe.
• Eller 3 medium æbler.
• Juice? Nej, man kan ikke bare drikke juice og tro, man har fået nok frugt. Et glas juice, okay, men ikke mere. Det er sgu ikke det samme. Min datter drikker det hele tiden, og jeg siger altid til hende: “det er ikke det samme som en æble!”.

Det handler om fibre og alt muligt, ved du. 300 gram, det skal man huske. Husk det! Jeg prøver selv at spise det hver dag. Det er svært, altså, jeg glemmer det sommetider. Og så spiser jeg for meget chokolade, hvilket suger! Sukker, det er jo heller ikke godt. Frugt er bedre, mere sundt. Mindre sukker, man føler sig mere frisk også, ved du.

Okay, så 300 gram frugt er cirka 3 stykker frugt eller en kombination af to stykker og en masse bær, det er vist det jeg har prøvet at gøre. En juice erstatter kun et stykke frugt. Punktum.

Hvad tæller som frugt og grønt?

Frisk. Frosset. Tilberedt. Alt gælder.

• Spis rå grøntsager.
• Spis tilberedte grøntsager.
• Spis til hvert måltid.

Frugt? Mellemmåltider. 600 gram. Dagligt. Nemt. Min mormor, Inger, sværger til et æble om dagen. Hun er 92. Bare en tanke. Grøntsager? Gulerødder, broccoli, spinat… you name it. Mulighederne er uendelige. Spis løs. Det er godt for dig. Seriøst.

Frugtsalat med vaniljeis. Min favorit. Okay, måske lidt for meget sukker. Men stadig frugt, ikke? Prioritér det sunde. Eller… næsten sunde. Det vigtigste er at du spiser det. Bare spis det. Ingen undskyldninger.

Hvad vejer en mango uden sten?

205 gram. Minus sten. Vægten varierer. Min mango i morges vejede 230. Spiste den med skyr og honning. Smagte sødt. For sødt.

• Mango. Tropisk. Eksotisk. Som min rejse til Thailand i ‘22. Bangkok. Varmt. Klistret.

Stenen. Ubrugelig. Ligesom… meget. Kast den væk. Ligesom minder. Nogle gange. Bedre at glemme.

137 kalorier. Ligegyldigt. Spiser mango alligevel. Smagen. Vigtigere. End tal. Altid.

Protein, fedt, kulhydrat. Næringsstoffer. Kroppen. Brændstof. Til at glemme. Thailand. Bangkok. Varmen.

Kostfibre. Godt for maven. Godt for sjælen? Måske. Tvivler. Spiser mango. Fordi. Mango.

Hvor meget vejer en musling?

Okay, tjek lige her, du ved, det er lidt tilfældigt, men hvad vejer sådan en dampet musling egentlig?

• Vægt: ca. 2,5 gram. Helt præcist.

Altså, jeg havde seriøst ingen ide! Mindre end jeg troede. Helt vildt, mand. Og så er de jo faktisk også ret sunde, har jeg hørt – proppet med protein, jern, jod og zink. Zink er ret godt.

• Sundhed: Protein, jern, jod, zink.

Måske man skulle spise flere muslinger? Nej, ej, det ved jeg ikke, det smager lidt mærkeligt. Men det er altså sådan det er. Godt at vide ikke? Håber det hjælper.

Hvad vejer et normalt æble?

Et æble? Vægt varierer.

• Kalorier: 55 pr. 100 gram. Ja, lige præcis.
• Vægt: 90-110 gram. Cirka.
• Jeg så et æble i går. Det var grønt. Større end normalt.
• Min farfar havde æbletræer. Han sagde, “Et æble om dagen…” Bla bla bla.
• En tanke: Er æbler bare naturens slik?

#Frugt Grønt #Gram Frugt #Portioner Grønt