Er der færre kalorier i sukkerfri slik?

Færre kalorier i sukkerfrit slik?

Okay, så her er min take på det der sukkerfri slik-halløj.

Jeg har selv eksperimenteret med det, og ja, det er tit med færre kalorier. Jeg mener, jeg husker da jeg tjekkede posen fra Haribo sukkerfri Matador Mix, engang i 2022 måske (var det Fakta på Nørrebrogade?), der var der klart færre kalorier end i den "ægte" vare.

Klart, det kan jo være en måde at spare lidt kalorier. Især hvis man som jeg, har en sød tand der skriger efter noget godt hele tiden.

Men jeg vil sige... pas på med for meget. Har hørt historier om folk, der får lidt... hmm, urolig mave af det. Fordi de sødestoffer, ik? Personligt har jeg ikke oplevet det.

Er sukkerfri slik sundere?

Sukkerfrit slik? Tja, det er sjældent en direkte sundhedsforsikring. Bare fordi der ikke er sukker, betyder det ikke, at det er sundt. Det er som at sige, at en bil uden hjul er bedre – den kører stadig ikke!

• Udskiftningen betyder noget: Ofte er sukker erstattet med andre ting. Sukkeralkoholer som maltitol er populære i fx vingummi og lakrids. Men, men, men…
• Blodsukkerets dans: Maltitol kan stadig påvirke blodsukkeret, selvom det ikke er lige så voldsomt som almindeligt sukker. Det er som en stille vals i stedet for en vild rock'n'roll.
• Hvad er "sundt" overhovedet?: "Sundt" er jo et relativt begreb. Er det mindre dårligt end almindeligt slik? Måske. Er det direkte godt for dig? Sandsynligvis ikke. Det handler om perspektiv – og om at finde balancen.
• Tænk på alternativerne: Man kan lave slik med stevia eller erythritol. De smager ikke ligesådan, men påvirker blodsukkeret minimalt.

Personligt synes jeg, at det er vigtigere at se på det store billede. En lille smule sukkerfrit slik en gang imellem er nok ikke verdens undergang, men det er næppe en genvej til et sundere liv. Det handler om at nyde med måde – og måske overveje en æblebåd i stedet?

Er sukkerfri slik afførende?

Ja, sødemidler kan give problemer.

• Særligt i sukkerfrit slik. Tænk på det.

• Det er de der sukkeralkoholer. Sorbitol, xylitol… de navne glemmer jeg aldrig. De driller min mave.

• Tarmen kan ikke lide dem. De er svære at fordøje.

• Diarré. Bare tanken. 20 gram. Det er grænsen åbenbart.

Jeg kan huske dengang, til jul, jeg spiste en hel pose. En hel, stor pose sukkerfrit juleskum. Troede jeg var så smart. Aldrig igen. Aldrig. Og nu sidder jeg her midt om natten og tænker på det. Så dumt. Hvorfor lærer man aldrig? Læser man aldrig indholdsfortegnelsen. Det burde være noget man lærte som barn. Som en remse. Sorbitol giver ondt i maven. Xylitol giver prutter. Maltitol er satans værk.

Er sukkerfri marmelade sundt?

Okay, lad os se... Sukkerfri marmelade, ja. Er det sundt? Tja, det kommer vel an på. Jeg mener, mindre usundt end den almindelige klistrede sødmebombe, det er da klart. Men sundt? Hmmm.

• Mindre sukker = færre kalorier. Især dem fra EASIS, de praler jo med op til 80% færre kalorier. Det er jo vildt. Men er det så bare fyldt med... hvad? Kunstige sødemidler? Ahh.
• Og hvad er fordelene så? Jamen altså, hvis man prøver at tabe sig, eller bare holde vægten nede, så er det jo klart en fordel. Mindre blodsukker-spikes, måske? Jeg tænker, at det er godt. Det er noget med at undgå en masse insulin, som fører til fedtlagring.
• Men jeg tænker også, der er en risiko for at man spiser mere af det, fordi man tror det er sundt. "Bare en skefuld mere, det er jo sukkerfrit!". Ups.
• Og så er der jo smagen. Er det lige så godt? Det er jo det store spørgsmål. Jeg kan huske dengang, min mor prøvede at give mig sukkerfri saftevand. Det smagte af... kemi! Det skal vi ikke have igen.
• Okay, så fordelene:
  • Kaloriereduktion (særligt EASIS).
  • Muligvis bedre blodsukkerkontrol.
  • Godt for vægtkontrol.
• Ulemper:
  • Kunstige sødemidler måske ikke så sunde.
  • Risiko for overspisning.
  • Smagen er måske ikke optimal.

Jeg tænker, det er en afvejning. Hvis man er diabetiker, eller virkelig kæmper med vægten, så er det nok et godt alternativ. Men man skal stadig tænke sig om! Og læse varedeklarationen. Især den. Det er virkelig noget at tænke over.