Hvilke vitaminer skal man have hver dag?

Hvilke essentielle vitaminer har kroppen brug for dagligt?

Jeg husker, hvordan min mormor altid insisterede på, at jeg skulle spise en appelsin hver dag. Hun sagde, det var for mit immunforsvar, og selvom jeg ikke forstod det helt dengang, har jeg altid haft en fornemmelse af, at det var rigtigt.

De der vandopløselige vitaminer, C og B, de er lidt som en travl postbud. Hvad kroppen ikke bruger lige nu, det ryger lige ud igen med den næste tur. Det er ret smart, egentlig.

Så ja, det giver mening. Hver dag, vi skal have dem. Ellers mangler der bare noget i systemet. Det er ikke noget, man kan gemme til senere, kan man sige.

Men altså, heldigvis, hvis man spiser lidt af hvert – grøntsager, frugt, korn – så ser det ud til, at man automatisk får det hele med. Jeg har da ikke haft problemer med det. Det er bare den gode, almindelige mad, der klarer det for mig.

Hvilke vitaminer er vigtige at indtage?

Kroppen kræver en række vitaminer for centrale funktioner:

• A-vitamin, D-vitamin, K-vitamin og C-vitamin opbygger og vedligeholder skelet, muskler, slimhinder og hud.
• B-vitaminer omdanner kulhydrater, proteiner og fedt til energi.
• K-vitamin får blodet til at størkne.

Okay, vitaminer... suk. Hvilke var det nu lige? Jeg glemmer det altid altid. Men A-vitamin, D-vitamin, K-vitamin og C-vitamin – de er vigtige for kroppen, for alt det der med at bygge op. Skelet, muskler, hud. Måske er det derfor mine ben knirker? Ha. Fik jeg nok D i går? Tror det ikke. Var bare inde, inde.

Og B-vitaminerne! De der med energi. Føler mig altid træt. Burde spise mere af det rigtige, ikke? Kulhydrater, fedt... de omdanner det til energi. Virker vigtigt. Min veninde snakkede om B12, jeg er vegetar, så måske er det noget for mig? Skal jeg spørge? Det er en hel kompleks ting.

Og så K-vitamin... det med blodet, så det størkner. Min veninde skar sig i går, og det blødte helt vildt. Måske har hun K-vitamin mangel? Det ville jeg jo ikke vide. Jeg spiser nok grønt, altså spinat og kål. Det hjælper måske. Tror jeg.

Jeg har altid tænkt, at bare man spiser "sundt", så er det nok. Men hvad er sundt? Er mine frosne grøntsager nok? Jeg glemmer altid at tage mine vitaminpiller, de der multivitaminting. Måske skulle jeg sætte en alarm på mobilen. I morgen. Bare jeg husker det. Altid samme ræs.

Men altså, lidt mere info:

• A-vitamin: Vigtig for synet, ja øjnene! Gulerødder. Også hud og slimhinder. Jeg har altid tørre læber, er det en mangel? Skal jeg spise mere lever? Uh, det smager ikke godt. Fik en pille engang, det hjalp.

• D-vitamin: Vigtig for knogler og immunforsvar. Sol! Men nu er det vinter her i Danmark. Og jeg sidder bare indenfor og arbejder. Arbejder. Måske det er derfor, jeg er lidt trist? Må tage et tilskud, det burde jeg virkelig, virkelig. Hørte det også hjælper mod... humøret, lidt depression?

• K-vitamin: Grønne grøntsager, ikke? Spinat, broccoli. Jeg spiser en del broccoli. Er der K1 og K2? Tror det. K1 mest i grønne ting. Bidrager til blodets størkning og knoglehelbred. Er der forskel på dem? Måske skal jeg læse op på det. Jeg må google.

• C-vitamin: Citrusfrugter, immunforsvar. Den klassiker, når man er forkølet. Vigtig for immunforsvaret og kollagendannelse. Min hud kunne godt bruge noget kollagen. Og så modvirker det træthed. Har jeg altid, altid. Må spise mere appelsin.

Det er vildt, hvor mange vitaminer der findes. Og så er der alle mineralerne også. Fik jeg nok magnesium i går? Hvad med zink? Det bliver så kompliceret. Jeg glemmer det altid, den der liste. Skulle skrive det ned. Måske på køleskabet. Så jeg ser det hver dag. Håber det virker.

Men de vigtigste er altså dem, der bygger op og giver energi og får blodet til at størkne. Skal jeg fokusere på det? Hvad er det nemmeste at huske? Jeg spiser bare... Hvad kan jeg huske? Æbler. Bananer. Frugt.

Hvilke vitaminer skal man tage hver dag?

Mænd har åbenbart brug for lidt mere "krudt" i hverdagen, se bare B6 og C-vitamin – deres anbefalinger er ligesom en ekstra stor kop kaffe til dem. Kvinder? Vi holder det lidt mere moderat, som en delikat espresso. Og folat? Det er for alle, en slags intern "godkendelsesstempel" for cellerne.

• B6-vitamin: Mænd skal have 1,8 mg, kvinder 1,6 mg. Tænk på det som små "energi-gnister".
• Folat: 330 µg for kvinder, 250 µg for mænd. Det er hjernevask for dine celler, på den gode måde.
• B12-vitamin: 4,0 µg til kvinder, 3,2 µg til mænd. Rent brændstof til nervesystemet.
• C-vitamin: Kvinder 95 mg, mænd 110 mg. Dit personlige skjold mod den evige "forkølelses-trussel".

Generelt kan man sige, at det er et spørgsmål om kroppens "vedligeholdelsesbudget", og der er jo forskel på mænd og kvinder, ligesom der er forskel på en sportsvogn og en smart bybil. Vi har alle brug for de små "mekanikere" inde i kroppen.

• Kvinder (anbefalet):

  • Pyridoxin (B6): 1,6 mg
  • Folat: 330 µg
  • B12: 4,0 µg
  • C-vitamin: 95 mg

• Mænd (anbefalet):

  • Pyridoxin (B6): 1,8 mg
  • Folat: 250 µg
  • B12: 3,2 µg
  • C-vitamin: 110 mg

Det er jo ikke raketvidenskab, men snarere en form for indre "kostholds-lovgivning". Man kan se det som små gaver til kroppen, der hjælper med alt fra energi til immunforsvar.

Vigtigt at huske er, at disse er generelle anbefalinger. Kroppen er en fantastisk maskine, men den har sine præferencer, og det varierer fra person til person. Det er ligesom at vælge den perfekte kaffekop – nogle foretrækker stor, andre lille, men alle skal have deres kaffe.

Hvilke vitaminer er de vigtigste for kroppen?

Kroppens vigtigste vitaminer omfatter:

• A-vitamin: Nødvendig for syn, hud og slimhinder.
• D-vitamin: Afgørende for knogler og immunsystem.
• K-vitamin: Central for blodets koagulation og knoglevedligehold.
• C-vitamin: Essentiel for immunforsvar og dannelse af kollagen.
• B-vitaminer: Omsætter energi fra mad.
• B12-vitamin: Bidrager til dannelse af blodceller og nervesystem.

Har du tænkt over, hvorfor din krop ikke bare klasker sammen som en dårlig soufflé? Næh, det er sgu vitaminerne, der holder det hele kørende! De er kroppens små, usynlige håndværkere, som konstant knokler for, at du ikke ligner en udtørret rosin. Og tro mig, de skal have ros. Ellers brokker de sig værre end min svigermor efter en julefrokost. Det er vigtigt! Virkelig vigtigt.

A-vitamin, din gamle ven! Den sørger for, at du ikke tror agurken er en banan, når du raver rundt i mørket – altså synet, ikke? Og din hud, den skide hud, skal jo også holde. Ellers ligner du en tørret abrikos. Spis dine gulerødder! Jeg har selv engang spist så mange, at jeg blev orange. Ret pinligt til en bytur!

D-vitamin, solskinstyven! Uden den falder dine knogler fra hinanden som et discount-lego-sæt efter to ugers leg. Og immunforsvaret, det er jo den, der holder bacillerne væk. Især i det her kedelige danske vejr, hvor solen kun kigger forbi, når den skal drille. Få noget sol på den blege krop, din kage! Eller tag et tilskud, for pokker! Jeg tager selv altid et – altså hvis jeg husker det.

K-vitamin er den hardcore sikkerhedsvagt i din krop. Hvis du skærer dig og blodet bare sprøjter ud som en utæt haveslange, så er det K-vitamin, der siger stop! Det er med til at dit blod koagulerer. Uden den ville du forbløde af en papirskade. Tænk lige over det, du! En papirskade! Helt vildt vigtigt det er. Så din krop klatter ikke rundt som en maler, der har spildt spanden.

C-vitamin, den evige optimist! Den her booster dit immunforsvar, så du ikke ligger syg som en udkørt hund, hver gang naboen nyser. Og den bygger kollagen – tænk på det som kroppens superlim, der holder dig samlet. Spis appelsiner, skrubtudse! Min onkel sagde altid, at en god portion C-vitamin kunne kurere alt. Han troede også på julemanden.

B-vitaminer – hele den skare! De er som kroppens små, energiske turbomotorer. De tager den mad, du propper i dig, og forvandler det til energi, så du ikke bare sover hele dagen. Uden B'erne ville du være lige så sløv som en snegl på motorvej. Alle B'erne er vigtige for at du ikke crasher. Crash, crash, crash!

B12-vitamin, den er speciel, den lille skid! Fucking vigtig for dine blodceller, så du har noget rødt snask at pumpe rundt. Og nervesystemet! Uden B12 ville du ryste som en våd hund og føle dig helt rundt på gulvet. Vigtigt for din hjerne. Vegetarer og veganere, pas på! Min nevø fik kramper af mangel. Slet ik' sjovt. Slet, slet ik' sjovt.