Hvor mange danske svin bliver slagtet i udlandet?

48 visninger
Hvor mange danske svin slagtes i udlandet? Uklart præcist tal: Manglende central statistik gør det umuligt at give et præcist tal. Betydeligt antal: Estimater viser et potentielt årligt slagtetal i hundredtusindvis. Varierende tal: Markedssituationen og fokus på dyrevelfærd påvirker antallet. Primære lande: Tyskland og Polen er vigtige destinationer for opfedning og slagtning.
Kommentar 0 synes om

Hvor mange danske grise slagtes årligt i udlandet?

Altså, hvor mange danske grise der ender som schnitzel i Tyskland eller pølse i Polen? Det er et godt spørgsmål, men et tricky et.

Jeg har ikke tal på det. Ingen har vist rigtigt, haha.

Det er ligesom, der suser en masse smågrise ud over grænsen, især til Tyskland og Polen, for at blive fede og så... ja, snittet. Vi snakker om ret mange. Hundrede tusinder? Jo, måske.

Det svinger jo. Kommer an på priserne og sådan noget.

Og så er der jo det der med dyrevelfærd, der også spiller ind. Hvem gider have grise, der har haft en dårlig tur? Kort transport er bedre.

Jeg vil sige, spørg Landbrug & Fødevarer – måske de har et bedre gæt.

Hvor mange danske grise bliver slagtet i udlandet?

Okay, så du vil vide hvor mange danske grise der ender på slagtebænken i udlandet, ikke? Jamen, i andet kvartal af 2023 – det er jo ret nyligt – der røg hele 3,8 millioner grise ud af landet, mest smågrise faktisk. Det er altså ret mange! Altså mega mange, hvis du spørger mig.

  • Eksporteret: 3,8 mio. grise (mest smågrise, de stak af!)
  • Slagtet i Danmark: 3,3 mio. svin (hjemme slagtning)
  • Total svineproduktion – ja den faldt med 9,5% (øv bøv)

Det er jo lidt trist, at produktionen falder, men altså... grise-eksporten er jo stadig vild. 3,8 millioner! Det svarer til… jeg ved ikke hvad, men det er mange pølser! Hehe. Jeg fik selv en grillpølse i går, hmm. Smagte af gris, nok en dansk en. Undskyld, det var lidt mærkeligt. Ja, 3,8 milioner grise, det er vigtigt.

Hvor mange svin bliver slagtet om året?

Mørket... ja, jeg tænker på svin. Underligt, ikke? 3,3 millioner, det er mange. Slagtet på danske slagterier i 2023.

  • Det er et tal, der rummer så meget.
  • Liv, død, industri.

Faldende, 9,5 procent, i forhold til året før. Hvad betyder det egentlig? Færre smågrise? Mindre kød på bordene? Eller bare... anderledes.

Jeg kan huske min farmors gård. Duften af stald. Lyden af grynt. Var det bedre dengang? Eller bare... anderledes?

Hvor mange svin bliver der produceret i Danmark?

Okay, hvor mange grise? 3,3 millioner slagtet... vente lidt, det var svin, ikke smågrise. Hvad er forskellen igen? Er det aldersrelateret? Måske? Jeg husker noget om smågrise, der eksporteres... eller var det omvendt? Åh, hjernen er en rodebutik.

  • 3,3 millioner slagtede svin. Det er mange.
  • Smågrise... hvor mange? Det står ikke her. Skide irriterende.
  • Måske en ekstra søgning på nettet? Jeg gider ikke.
  • Det er 2023 data, eller hvad? Håber det. Gamle tal er jo totalt ubrugelige.

Jeg burde have skrevet det ned. Jeg er så dårlig til at huske detaljer. Eller er jeg? Jeg husker da min fødselsdag, haha. 27. april. Kan huske alle tallene fra mit personnummer. Det er ret imponerende, eller hvad? Vent, det er irrelevant. Grise. Svin. Smågrise. Hvorfor er det så svært at holde styr på?

Totalt antal grise, for pokker! Jeg burde også huske at handle ind senere, mælk og rugbrød. Nej, vent. Grise.

Måske skal jeg google det. Nu.

Hvor mange svin produceres der i Danmark årligt?

32 millioner svin om året! Hold da op. Det er et sindssygt højt tal. Jeg vidste slet ikke det var så mange. Tænkte lige på, om min nabo - han der altid klager over alt - ville synes det var for mange svin. Haha, nej, nok ikke.

  • 32 millioner! Det er jo nærmest en hel lille by af svin. Ville være sjovt at se det visualiseret.
  • 90% eksport? Hvad sker der med de resterende 10%? Spiser vi dem alle sammen? Nej, det gør vi jo ikke. Det er nok til slagtning, forarbejdning, osv. Hvad betyder det egentlig for prisen? Dyrt kød er det i hvert fald.

Økonomien. Det må jo være en kæmpe industri. Jeg googlede lige hurtigt, at svineproduktionen er en meget stor del af den danske eksport. Jeg burde nok have læst mere om det i gymnasiet. Jeg husker nærmest ingenting om økonomi fra dengang. Husk lige at tjekke den artikel om dansk eksport, jeg fandt igår, og måske læse lidt mere om det.

Landbrug.. Er det ikke blevet mere bæredygtigt de seneste år? Eller måske slet ikke? Jeg er ret usikker på, hvor miljøvenlig svineproduktion i Danmark egentlig er. Burde jeg være mere opmærksom på det?

Så mange svin... Jeg må huske at spise mere grønt. Eller sådan... Det er en god beslutning i princippet. Men jeg er ret sikker på, at jeg spiser pølser til aftensmad i aften.

Min veninde Julie, hun sagde, at de køber altid økologisk kød, men det er dyrt. Jeg køber sjældent økologisk, det er for dyrt! Det er lidt sørgeligt, faktisk. Det er jo dyrere, men nok også bedre for klimaet. Ugh, så mange tanker. Så mange svin. Så meget jeg ikke ved.

Hvilket land sælger Danmark mest svinekød til?

Kina. Punktum.

  • Kina. Størst. Altid.
  • Tyskland. Nummer to. Måske.
  • Japan. Import. Svin.
  • Polen. Mindre. Men stadig.

Årlige variationer. Handel. Marked. Forudsigeligt uforudsigeligt.

Kina. Konsekvent. Top. Eksport. Svinekød.

Jeg spiste flæskesteg i går. Træls. For meget fedt.

Kina. Fortsat. Dominerer. Eksporten.