Hvorfor bliver man lækkersulten?

Hvad skal man gøre, hvis man er lækkersulten?

Okay, så du er blevet ramt af den søde tand? Fortvivl ej, vi har alle været der! Her er en slags manual til, hvordan du undgår at falde i sukkerfælden (igen!).

• Vand, din nye bedste ven: Første regel i kampen mod lækkersult? Drik! Ikke bare fordi din mor sagde det, men fordi din krop er en mester i at forveksle tørst med sult. Et stort glas vand kan være nok til at sende sukkerdjævelen tilbage, hvor han kom fra.

• Kaffe eller te? Et bittersødt kompromis: Hvis vand alene ikke gør tricket, så prøv en kop kaffe eller te. Den bitre smag kan ofte dulme trangen til sødt. Bare pas på med sukker og mælk – vi forsøger jo at være gode, ikke?

• "Pyha, jeg er bare tørstig!"

  • Prøv at se, om et glas vand kan hjælpe.

  • Citron eller agurk i vandet kan gøre det lidt sjovere.

  • Danskvand er også en god idé, hvis du synes vand er kedeligt.

• Bonus-tip: Gå en tur! Ja, jeg ved det, det lyder kedeligt, men frisk luft og bevægelse kan faktisk aflede dine tanker fra chokolade og kage. Og hvem ved, måske opdager du en ny bager på vejen? Bare lad være med at gå ind!

Og husk, det er okay at give efter engang imellem. Livet er for kort til konstant askese. Bare sørg for, at det ikke bliver en vane. Ellers ender du med at ligne mig – altid på jagt efter den næste undskyldning for at spise kage!

Hvorfor har jeg lyst til søde sager?

Åh, den evindelige sukkertrang! Det er simpelthen så irriterende. Jeg ved præcis, hvad du mener. I går, ja, præcis i går, sad jeg og arbejdede på min opgave om middelalderlig litteratur – klokken var sikkert 23.00 – og følte pludselig et uimodståeligt sug efter noget sødt. Ikke bare et hvilket som helst sødt, nej. Jeg ville have chokolade. Mørk chokolade. Specielt den med havsalt fra Irma.

• Jeg var mega træt.
• Kaffen var kold.
• Opgaven var lang.

Det var bare en forfærdelig kombination. Pludselig var det hele bare for meget. Jeg følte mig decideret svimmel. Det var ikke en normal træthed; det var et sukkerkoldt koldtyr. Jeg tror virkelig, det var lavt blodsukker. Jeg løb ned i køkkenet og spiste det meste af pladen. Jeg følte mig skyldig bagefter, men der var ingen vej tilbage.

Hvorfor søde sager? Det er jo en ond cirkel. Lavt blodsukker -> sukker -> højt blodsukker -> kraftigt fald i blodsukkeret -> mere sukkertrang. En ond spiral. Jeg ved ikke helt hvorfor min krop spiller sådan et spil med mig. Måske bare dårlig vane? Måske manglende magnesium? Jeg skal nok få tjekket det ud. Men den chokolade i går var altså fantastisk. Den var uimodståelig.

Hvordan stopper jeg med søde sager?

Sukker, åh sukker. Det var en kamp. August 2023. Jeg var virkelig hooked. Hver dag, efter arbejde, en kæmpe bar chokolade. Eller to. Det var ikke bare chokolade, det var alt det søde; kager, sodavand, is... alt. Min vægt steg, humøret dalede, og jeg følte mig generelt bare elendig.

• Første skridt: Jeg begyndte at spise mere regelmæssigt. Små måltider, hver 3 timer. Det var hårdt! Men det hjalp med de pludselige cravings. Jeg spiste mere protein – kylling, fisk, æg. Hver dag!

• Problemet med frugt: Frugten var en fælde. Jeg erstattede chokoladen med frugt. Virkelig. Men så spiste jeg for meget frugt. Alt med måde. Frugt er okay, men ikke en erstatning for alt det søde. Jeg spiste mange æbler.

• Fiber, fiber, fiber: Jeg prøvede at få mere fiber i min kost. Havregryn til morgenmad. Mere grøntsager. Det hjalp med at føle mig mættere. Det var virkelig svært at huske.

Det var en lang proces. Jeg faldt i. En hel pizza. En stor is. Men jeg gav ikke op. Jeg skiftede gradvis. Jeg spiste stadig noget sødt, men meget mindre. Jeg fokuserer på at være sundere. Det handler om at lytte til min krop. Jeg vil ikke tilbage til det der... mareridt. Sukker cravings var forfærdeligt. Det føles stadig som en kamp. Men jeg er på vej.

Hvordan reagerer kroppen, når man stopper med at spise sukker?

Sukker-chok. Hårdt.

• Hovedet: Banker. Pres. Migræne. Ingen joke.
• Nervesystemet: Ryster. Ubehag. Alvorligt ubehag. Dopamin-krise. Serotonin-mangel.
• Kroppen: Utilpas. Kvalme. Sult. Ikke bare sult. Et hul. Et tomrum.

Det er afhængighed. Ingen tvivl. Min krop? Den skriger efter mere. Det er fakta. Jeg ved det. Jeg følte det. Hele kroppen. Svag. Forfærdeligt.

Det er ikke en joke. Det er virkelighed. Jeg prøvede det. Stoppede. Det var vildt.

Hvornår forsvinder sukkertrangen?

Sukkertrang? En uge. Punktum.

• Grehlin. Hormonet. Styrer lysten. Falder. Ingen sukker. Enkelt.

• En uge. Ingen sukker. Hårdt. Men effektivt. Kroppen tilpasser sig. Du vinder.

• Min egen oplevelse? Brutal. Men værdifuld. Først sindssygt træls. Så… ro. Næsten ubeskrivelig.

Det var min uges kamp. Din? Gør det.