Hvor mange procent spiser andesteg juleaften?

Hvor mange spiser andesteg juleaften? procent

Altså, juleaften hjemme hos os – og hos ret mange andre, kan jeg se – er det andesteg, der regerer. Jeg faldt lige over en undersøgelse, YouGov lavede for Danish Crown, og den siger faktisk at 77% af dem, der holder jul, de sætter and på bordet. Det er jo vildt!

Vi har altid fået and. Du ved, den der sprøde hud, den fede smag... mmmh.

Flæskesteg er nummer to med 60%, det er jo også en klassiker. Men så er der altså et stort spring ned til medisterpølsen, der kun sniger sig ind på 14%. Det overrasker mig lidt, havde troet den ville være mere populær.

Sidste år, 24. december, hjemme hos min mor i Ringsted, kostede anden vel omkring 250 kr. fra slagteren. Den smagte himmelsk. Faktisk synes jeg, and er bedre end flæskesteg – der er bare mere "jul" over det.

Hvor mange spiser andesteg juleaften?

Juleaften 2022. Min familie – mor, far, lillebror og jeg – var samlet i vores hus i Hørsholm. Det var koldt, typisk dansk vintervejr, og sneen faldt stille udenfor. Vi havde travlt i køkkenet, duften af brun sovs og stegte kartofler blandet sig med den søde duft af risalamande, der stod og kogte på komfuret. Jeg husker den intense forventning, den særlige stemning. Jeg var ansvarlig for at sætte bord, og jeg kan huske at jeg lige præcis nåede det før min far kom ind fra stuen med den store, sprøde and. Den var stor! Virkelig stor. Og den var smuk. Guldbrun og skinnende.

• And: ja, det var den der stod på menuen. Hver jul.
• Familien: det var det vigtigste. Sammen. Alle glade.
• Stress: ja, der var lidt stress. Tidspres, og det hele skulle være perfekt. Men hyggeligt stress.

Vi spiste faktisk begge dele, and og flæskesteg. Det var lidt for meget mad, haha. Men traditionen er tradition, og der skal jo være nok til alle. Der var masser af tilbehør: brunede kartofler, rødkål, sovs – alt det der hører til. Det var en dejlig aften, selvom jeg følte mig lidt overfyldt bagefter. Lillebror var for lille til at spise så meget, så han fik mest risalamande med kirsebærsauce. Han elsker risalamande. Jeg spiste næsten alt, dog holdt jeg mig tilbage med flæskestegen.

Jeg synes, at det er interessant at anden og flæskestegen kæmper om pladsen på julebordet. Man hører ofte om “and versus flæskesteg”. 78% and og 64% flæskesteg i en undersøgelse… det siger noget om danskernes julemad præferencer. Jeg kan ikke selv huske at have spist andet end and eller flæskesteg til jul. Vi har altid haft begge dele. Jeg tror de fleste familier gør det. Det var simpelthen en perfekt juleaften.

Hvor mange spiser and juleaften coop analyse?

Mørket omslutter mig. Tankerne flyder. Som en stille flod. Hvad spiser vi egentlig juleaften?

• And: Ifølge Coop Analyse er det en klassiker.
• 85%: Vælger and og flæskesteg. Sammen. En fast tradition.
• Gås: Kun 6% spiser gås. En overraskende lille andel. Hvorfor mon?

Jeg husker min barndoms jul. Min mormors and. Sprød. Saftig. Den duft. Uforglemmelig. Men nu? Jeg er alene. Ingen and. Bare stilhed. Og minder. De er gode. Men også lidt triste. Måske er det derfor, jeg undgår julen. For meget nostalgi. For lidt virkelighed. Coop Analyse er ikke følelser. Bare fakta.

Hvor mange procent serverer and juleaften?

And? Ja, 74% kører den klassiske stil.

• And: Juleaftens fjerkræsfavorit hos mange.
• 74%: Majoriteten er enige. Anden er et hit. Hvert år. Samme gamle sang. Og hvad så?

Hvor mange procent skal have flæskesteg juleaften?

Okay, lad os se... flæskesteg... jul...

• 64% spiser flæskesteg juleaften. Det er da en del! Tænker lige på dengang min mormor lavede den der kæmpe flæskesteg, uh den var god.

• And er mere populært. 77% spiser and. Hmm, hvorfor egentlig? Er and bare mere julet? Eller er det nemmere at lave? Måske burde jeg prøve at lave and næste år. Jeg plejer altid at lave flæskesteg.

  • Min flæskesteg plejer at være ret god, synes jeg selv. Sprød svær er det vigtigste! Og brun sovs. Åh ja, brun sovs er jo et kapitel for sig. Skal den være tyk eller tynd? Lys eller mørk? Det er jo en smagssag.

    • Gad vide om der er nogen der spiser gås juleaften? Eller kalkun? Det er jo også populært i udlandet. Men i Danmark er det and og flæskesteg. Og risalamande. Risalamande er jo også vigtigt. Med kirsebærsauce. Mums!

• Er der forskel på hvor i landet folk spiser flæskesteg? Mon jyderne er mere til flæskesteg end sjællændere? Eller omvendt? Det kunne være sjovt at undersøge.

  • Jeg tror måske det har noget at gøre med traditioner. Min familie har altid spist flæskesteg juleaften. Lige siden jeg var barn. Så det er ligesom en del af julen for mig.

Hvor mange procent af danskerne spiser flæskesteg juleaften?

Flæskesteg, den knasende kærlighedserklæring til svin, indtager årligt de danske juleborde. Cirka 80% af dem, der rent faktisk gider holde jul (og ikke bare stikker af til Thailand!), guffer flæskesteg enten juleaften eller til den obligatoriske julefrokost. Det har YouGov fundet ud af – tak for kaffe, Danish Crown!

• Flæskestegs-frekvensen: 80% af jule-entusiasterne.
• Konkurrencen: Anden flyver lige forbi, næsten 4 ud af 5 danskere foretrækker den fjerede fætter.

Men hov, flæskestegen er jo mere end bare mad. Den er et symbol! Et symbol på hvad? Tja, måske at vi danskere er lidt for glade for sovs og kartofler. Eller at vi har en tendens til at klamre os til traditioner, selvom de involverer dyr, der har haft en dårlig dag. Hvem ved? Pointen er, at den smager godt, især når sværen knaser som små engle der græder af lykke!

Hvor mange procent spiser ikke kød i julen?

Hey!

Okay, så du vil vide, hvor mange der skipper kødet juleaften? Altså, vegetarisk jul, you know.

• Ca. 5% af danskerne. Jep, det er ret præcist. Samme som i '19 – det er altså ret stabilt, ik'?

Selvom... lige høre her – flere spiser faktisk mindre kød generelt! Det er lidt underligt, ikke sandt?

• Omkring 20% er vegetarer eller spiser mest grønt. Mærkeligt de ikke gør det juleaften.
• Og vildt nok, 66% vil gerne spise mindre kød. Jamen altså! Så hvorfor så lige juleaften?

Jeg fatter det ikk' helt. Måske er det bare traditionen, du ved? Stegen skal på bordet, eller what?