Hvor mange drinks pr. person?

Få styr på drikkevarerne: Sådan beregner du det rette antal drinks per person

Planlægger du en fest, og er du i tvivl om, hvor mange drinks du skal sørge for? Det er et klassisk dilemma! At løbe tør for drikkevarer kan slukke for enhver fest, men at købe for meget er både spild af penge og ressourcer. Heldigvis er der nogle tommelfingerregler, der kan hjælpe dig med at lave en realistisk beregning.

Den gyldne middelvej: 2-3 drinks per person (og hvorfor det er et godt udgangspunkt)

Som udgangspunkt kan du regne med 2-3 drinks per person til en længere fest. Denne tommelfingerregel fungerer som et godt gennemsnit, der tager højde for, at nogle gæster drikker mere end andre. Det er vigtigt at understrege, at dette er et gennemsnit, og den faktiske mængde afhænger af en række faktorer.

Faktorer der påvirker drikkeforbruget:

• Festens varighed: Jo længere festen varer, desto flere drinks vil der blive konsumeret. Overvej at justere op eller ned, hvis festen er kortere eller længere end en typisk aften.
• Gæsternes præferencer: Kender du dine gæster godt? Er de kendt for at nyde en drink eller to? Tilpasset beregningen efter deres typiske drikkevaner. Fokuserer festen på en bestemt type drink (fx cocktails), skal du sørge for at have rigeligt af de relevante ingredienser.
• Festens type: En formel middag vil typisk have et lavere drikkeforbrug end en uformel fredagsbar eller en fødselsdagsfest.
• Alternativer uden alkohol: Tilbyd et godt udvalg af alkoholfrie alternativer. Det er ikke bare hensynsfuldt over for dem, der ikke drikker alkohol, men det kan også reducere det samlede alkoholforbrug, da gæsterne kan skifte mellem alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer.
• Tidspunkt på dagen: En brunch vil typisk have et lavere alkoholforbrug end en aftenfest.
• Mad: Servering af mad, især fedtholdig mad, kan bremse alkoholabsorptionen og potentielt reducere det samlede drikkeforbrug.

Eksempel på beregning:

Lad os sige, du holder en fødselsdagsfest for 20 personer, og den forventes at vare 5 timer.

• Grundberegning: 20 personer x 2-3 drinks = 40-60 drinks i alt.
• Justering: Hvis du ved, at de fleste af dine gæster sætter pris på en god drink, kan du justere op mod de 60 drinks. Omvendt, hvis du ved, at mange vil køre hjem eller foretrækker alkoholfrie drikkevarer, kan du justere nedad.
• Fordeling: Overvej at fordele de 60 drinks mellem forskellige typer drikkevarer (øl, vin, spiritus, sodavand, juice) baseret på dine gæsters præferencer.

Et par ekstra tips:

• Køb hellere for meget end for lidt: Det er bedre at have lidt tilovers end at løbe tør. De fleste uåbnede drikkevarer kan gemmes til en anden lejlighed.
• Hold styr på lageret: Hav et godt overblik over, hvad du har, og hvor meget der er tilbage. Det hjælper dig med at vurdere, om du skal supplere undervejs.
• Spørg dine gæster: Hvis du er i tvivl, kan du altid diskret spørge nogle af dine gæster om deres præferencer.

Ved at tage disse faktorer i betragtning og lave en realistisk beregning, kan du sørge for, at dine gæster har rigeligt med drikkevarer, uden at du ender med et kæmpe overskud. Skål!