Hvor mange danskere spiser kalkun juleaften?

Kalkun og gås tager kampen op mod juleanden

Mens flertallet af danskere trofast sværger til den klassiske juleand juleaften, er der en lille, men trofast skare, der foretrækker andre fjerkræ.

Ifølge en undersøgelse foretaget af Madkulturen spiser kun 8 procent af danskerne kalkun juleaften. Gås er endnu mindre populært, med kun 5 procent af danskerne, der vælger denne fugl som deres julemåltid.

Men det betyder ikke, at danskerne ikke er åbne for variation på julemenuen. Faktisk nyder 15 procent af danskerne et mere varieret julemåltid med tre eller flere slags kød.

Så selvom juleanden stadigvæk er den absolutte favorit, er der et stigende antal danskere, der udvider deres julehorisont med kalkun, gås eller andre kødretter.

Det kan skyldes en række faktorer, herunder et ønske om at prøve noget nyt, fødevareallergier eller simpelthen trangen til at bryde med traditionen. Uanset årsagen er det tydeligt, at danskerne ikke længere er tilfredse med blot en enkelt fjerkræret på julebordet.