Hvor lang tid kan mad holde sig i køleskab uden strøm?

Åh nej, strømmen er gået! Hvad med al maden i køleskabet? Det er jo ikke til at holde ud, tanken om al den lækre mad, der måske skal smides ud… Et par timer siger de, hvis døren holdes lukket. Men hvad er et par timer egentlig? To? Tre? Mere? Mindre? Man bliver jo helt nervøs! Husk nu, lad være med at åbne døren hele tiden, for så fosser kulden ud, det ved vi jo godt.

Jeg husker engang, vi var på camping, og køleboksen gav op midt om natten. Al den lækre grillmad… Øv, det var så ærgerligt! Vi måtte smide det hele ud næste morgen. Det var en dyr fornøjelse, kan jeg godt fortælle dig! Det lærte mig virkelig at sætte pris på et velfungerende køleskab.

Og fryseren så? Et døgn siger de. Det er da lidt bedre. Heldigvis har vi en ret stor fryser, fyldt med alt muligt godt – is, grøntsager, rester fra den lækre kylling vi fik i søndags… Jeg krydser fingre for, at strømmen kommer tilbage inden da. Tænk, hvis alt det skulle tø op og blive dårligt. Det ville være et kæmpe spild, ikke?

Det er jo også afhængig af temperaturen udenfor, ikke sandt? Hvis det er midt om sommeren og 30 grader i skyggen, så holder maden nok ikke så længe. Måske skulle man flytte de mest sarte ting, mælken og sådan noget, ned i kælderen? Der er altid lidt køligere. Eller måske pakke det ind i tæpper? Hmm… mon det hjælper?

Jeg har engang hørt, at man kan bruge et termometer til at tjekke temperaturen inde i køleskabet, hvis man er i tvivl. Hvis det er over 4 grader, så er det nok bedst at smide maden ud, for at være på den sikre side. Man skal jo passe på ikke at blive syg.

Det er virkelig irriterende med de her strømafbrydelser. Man føler sig så magtesløs. Hvad kan man egentlig stille op? Bare vente og håbe på det bedste. Suk…