Hvilke glas bruger man til rosévin?

Okay, lad mig se, hvordan vi kan pifte den der op! Her er et bud:

“Okay, lad os snakke om rosévin… og hvilke glas, man egentlig skal bruge til den! Jeg mener, er det ikke lidt ligesom at vælge den rigtige kjole til en fest? Det skal jo passe sammen, ikke?

Så, hvad er svaret? Jo, der er faktisk flere muligheder. Men… har du nogensinde tænkt over, at glasset kan ændre hele oplevelsen? Jeg husker tydeligt en sommeraften, hvor jeg serverede den samme rosé i to forskellige glas – et helt normalt vandglas og så et smalt, tulipanformet champagneglas. Gæt hvad? Rosévinen i champagneglasset… den var bare bedre! Mere sprød, mere frugtig, ligesom en solnedgang i et glas.

Og hvorfor så det? Tjah, det er jo ikke bare hokus pokus. De der smalle, tulipanformede champagneglas – de hjælper åbenbart med at holde vinen dejlig kølig (og hvem elsker ikke iskold rosé på en varm sommerdag?) og så koncentrerer de også alle de lækre frugtnoter, så du virkelig får det fulde udbytte.

Men altså, er det et must? Nej, måske ikke. Hvis du kun har almindelige vinglas, så brug dem! Men prøv engang, hvis du har muligheden, at servere din rosé i et smalt glas. Du vil måske blive overrasket. Jeg blev i hvert fald! Nu er spørgsmålet bare… hvilken rosé skal jeg så vælge næste gang?”