Hvad drikker Tyskland mest af?

Hvad drikker tyskland mest af? Kaffe på førstepladsen

At kende til de foretrukne drikkevarer i Tyskland giver et spændende indblik i landets daglige forbrugsvaner. Læs med her for at opdage hvad drikker tyskland mest af.

Hvad drikker Tyskland mest af i hverdagen?

Når man tænker på Tyskland, er det let at antage, at øl flyder i uanede mængder som landets absolut mest foretrukne drikkevare. Men virkeligheden ser en anelse anderledes ud, når man kigger på det samlede forbrug per indbygger. Kaffe og vand indtager nemlig de suveræne førstepladser over det, tyskerne drikker mest af. Kaffe og kulsyreholdigt vand udgør fundamentet i den daglige væskebalance for de fleste i landet, mens øl først kommer ind på en tredjeplads i mængder.

Kaffeindtaget i Tyskland

Tyskerne er sande kaffeentusiaster, og varme drikke spiller en enorm rolle i den daglige rutine. Kaffe indtager førstepladsen blandt de varme drikke med omkring 168 liter om året per person. Det svarer til flere kopper dagligt for den gennemsnitlige borger, uanset om det er på kontoret, på caféer eller derhjemme i stuen. Denne kærlighed til kaffe har gjort landet til et af de markante markeder for tyskernes kaffe og vand forbrug i Europa.

Kaffe er den faste start på morgenen for næsten alle i Tyskland, og filterkaffe er fortsat utrolig populær i de tyske hjem, selvom espresso og specialiteter vinder frem i stor stil.

Vandets rolle som danskvand og mineralvand

Ud over kaffe er vand - især kulsyreholdigt vand, bedre kendt som mineralvand eller danskvand - en massiv favorit. Tyskerne drikker det i enorme mængder i løbet af arbejdsdagen og til måltider. Det er sjældent, at man sætter sig ved et bord på en restaurant uden at få serveret en flaske med brus. Det store fokus på vand skyldes både sundhedstendenser og en stærk kultur omkring kildevand af høj kvalitet.

Hvorfor kommer øl først på tredjepladsen?

Selvom Tyskland er verdenskendt for sin stolte ølkultur, bryggetraditioner og de enorme mængder øl, der langsomt nydes under Oktoberfesten, overgås øl i samlet volumen af både kaffe og vand. Tyskerne drikker omkring 85 til 90 liter øl per indbygger årligt. Det er stadig et meget højt tal sammenlignet med mange andre lande, men det rækker altså ikke til en førsteplads, når hverdagens tørst skal slukkes med de mest populære drikkevarer i tyskland.

Her er den modsætning, som mange turister overser. Øl er en kulturel stolthed, men vand og kaffe er de reelle hverdagsheste, der holder samfundet kørende time for time.

Sammenligning af de mest populære drikkevarer i Tyskland

Kaffe (Førsteplads)

Ca. 168 liter per indbygger

Uundværlig start på dagen for de fleste voksne

Morgenrutine, kontormiljøer og sociale pauser

Kulsyreholdigt vand

Højt volumen i form af mineralvand og danskvand

Standardvalget på restauranter og i private hjem

Drikkes til alle måltider og under arbejde

Øl

Ca. 85-90 liter per indbygger årligt

Verdenskendt symbol på tysk brygkunst

Sociale sammenhøste, aftener og traditioner

Thomas oplever tysk kontorkultur i München

Thomas, en 32-årig udvikler fra Danmark, startede på et nyt kontor i München og forventede at se kollegerne skåle i øl allerede ved frokosttid.

Til sin store overraskelse så han det modsatte. Alle gik rundt med kaffekrus eller flasker med sprudlende mineralvand.

Da han spurgte ind til det, forklarede kollegerne, at øl er til weekender og hygge, mens kaffe og danskvand er det, der holder dem i gang under arbejdet.

Efter et par måneder adopterede Thomas den lokale vane med en fast kaffepause om eftermiddagen og rigelige mængder kulsyreholdigt vand på skrivebordet.